Kontaktinis grilis, rifliuoti paviršiai, 1800W, 263501, Hendi

Aprašymas

Kontaktinis grilis, rifliuoti paviršiai, 1800 W, 263501, Hendi – patikimas sprendimas greitam kepimui ir šildymui profesionalioje virtuvėje. Rifliuotos viršutinė ir apatinė plokštės vienu metu apskrudina produktą iš abiejų pusių, suteikia ryškų grilio raštą ir padeda nukreipti riebalų perteklių. Grilis puikiai tinka bandelėms, panini, mėsai, dešrelėms, daržovėms bei kitiems užkandžiams ruošti barų, bistro, restoranų ar maisto vagonėlių darbo ritmu.

Pagrindiniai privalumai

• Rifliuotos abi plokštės padeda greitai apskrudinti ir išgauti grilio efektą.
• Ketaus kepimo paviršiai gerai kaupia šilumą ir užtikrina tolygesnį kepimą.
• Nerūdijančio plieno korpusas pritaikytas intensyviam naudojimui ir lengvai prižiūrimas.
• Galingi kaitinimo elementai padeda greitai pasiekti darbinę temperatūrą ir palaikyti tempą piko metu.
• Termostatas leidžia reguliuoti temperatūrą iki 300 °C.
• Ventiliacijos angos mažina perkaitimo riziką ir prisideda prie patikimo veikimo.
• Nuimamas lašėjimo padėklas surenka riebalus ir kepimo likučius, todėl valymas tampa paprastesnis.
• Spyruoklinis mechanizmas leidžia fiksuoti viršutinę plokštę pasirinktoje padėtyje.
• Guminės kojelės sumažina atsitiktinį įrenginio judėjimą darbo metu.
• Komplekte esantis valymo šepetėlis padeda patogiai prižiūrėti paviršių po kepimo.

Konstrukcija ir naudojimo patogumas

• Rifliuotas kepimo paviršius padeda išgauti ryškų apskrudimą ir patrauklią pateiktį.
• Apatinė plokštė turi galinius ir šoninius kraštus, kurie padeda suvaldyti riebalus ir likučius.
• Karščiui atspari rankena leidžia saugiai pakelti viršutinę plokštę darbo metu.
• Nuimamas riebalų surinkimo padėklas leidžia greičiau sutvarkyti darbo vietą po pamainos.

Techninės specifikacijos

• Prekės kodas – 263501
• EAN – 8711369263501
• Maitinimas – 230 V
• Galia – 1800 W
• Temperatūros reguliavimas – iki 300 °C
• Temperatūros vienetas – Celsijaus
• Kepimo paviršius – 220 × 232 mm
• Matmenys – 310 × 375 × 216 mm
• Neto svoris – 13,1 kg
• Medžiaga – nerūdijantis plienas
• Dažnis – 50 Hz / 60 Hz
• Prekės ženklas – HENDI

Dažniausiai užduodami klausimai

• Kokiam darbui šis kontaktinis grilis labiausiai pasiteisina piko metu?
  Jis ypač patogus, kai reikia greitai ir tolygiai apskrudinti produktus iš abiejų pusių: panini, bandeles, dešreles, porcijuotą mėsą ar daržoves. Geriausią tempą piko metu padeda išlaikyti darbas mažesnėmis partijomis.
• Ar grilis tinka ne tik sumuštiniams, bet ir mėsai, daržovėms ar žuviai?
  Taip, rifliuotos plokštės tinka tiek sumuštiniams, tiek mėsai, daržovėms ar žuviai, kai norisi greito apskrudinimo ir aiškaus grilio rašto.
• Kaip išvengti ryškaus temperatūros kritimo, kai dedamos šaltos porcijos?
  Praktikoje padeda išankstinis įkaitinimas ir darbo ritmas: geriau kepti kelias mažesnes porcijas, nei vienu metu maksimaliai užkrauti paviršių. Taip lengviau išlaikyti stabilų karštį ir vienodą rezultatą.
• Kuo naudingi rifliuoti paviršiai, lyginant su lygiais?
  Rifliuotos plokštės sukuria grilio raštą, padeda nusausinti riebalų perteklių ir suteikia ryškesnį apskrudimą. Tai ypač naudinga mėsai, daržovėms, dešrelėms ir sumuštiniams, kai svarbi tekstūra ir pateikimas.
• Ar vienu metu galima kepti skirtingus produktus, kad jie „nesusimaišytų“ skoniais?
  Jei produktai kepami greta, kvapai gali persiduoti, todėl neutralų ir aromatingą maistą verta planuoti atskiromis partijomis arba kepti pagal eiliškumą nuo švelnesnių prie intensyvesnių.
• Kaip greičiau ir patogiau prižiūrėti grilį kasdien?
  Patogiausia po darbo ištuštinti lašėjimo padėklą ir nuvalyti paviršių, kol jis dar šiltas (ne maksimaliai įkaitęs). Komplekte esantis šepetėlis padeda greitai pašalinti likučius, o kraštai ant apatinės plokštės sumažina nešvaros išsiliejimą.
• Ar temperatūrą galima tiksliai pritaikyti skirtingiems produktams?
  Taip, temperatūra reguliuojama termostatu, todėl patogu prisitaikyti prie skirtingų produktų: nuo švelnaus pašildymo iki intensyvaus apskrudinimo.
• Ar grilis turi riebalų surinkimo sprendimą?
  Taip, yra nuimamas lašėjimo padėklas riebalams ir kepimo likučiams surinkti, todėl darbo vietą lengviau palaikyti švarią, ypač intensyvaus naudojimo metu.

Susijusios kategorijos

• Griliai
• Dešrelių griliai
• Dujiniai griliai
• Kepimo plokštumos
• Kontaktiniai griliai
• Medžio anglių griliai