• Jūsų pirkinių krepšelis tuščias!

Konvekcinės krosnys

Dujinė konvekcinė krosnis, 10 × 600×400 mm, drėkinimo funkcija, elektroninis valdymas , 230V/700W, 18kW, 850x1041x1231 mm, Millennial Smart Bakery, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, 10 × 600×400 mm, drėkinimo funkcija, automatinė plovimo sistema, elektroninis valdymas, 230V/700W, 18kW, 850x1035x1230 mm, Millennial Touch Screen Bakery, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, 10 × 600×400 mm, drėkinimo funkcija, elektroninis valdymas, 230V/700W, 18kW, 850x1035x1231 mm, Millennial Black Mask Bakery, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, 16 × 600×400 mm, drėkinimo funkcija, automatinė plovimo sistema, elektroninis valdymas, 230V/1450W, 30kW, 930x1160x2060 mm, Millennial Touch Screen Bakery, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, 4 × 600×400 mm, drėkinimo funkcija, elektroninis valdymas, 230V/300W, 9,3kW, 850x1035x801 mm, Millennial Black Mask Bakery, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, 4 × 600×400 mm, drėkinimo funkcija, elektroninis valdymas, 230V/300W, 9,3kW, 850x1041x801 mm, Millennial Smart Bakery, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, 6 × 600×400 mm, drėkinimo funkcija, elektroninis valdymas, 230V/500W, 13,5kW, 850x1035x951 mm, Millennial Black Mask Bakery, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, 6 × 600×400 mm, drėkinimo funkcija, elektroninis valdymas, 230V/500W, 13,5kW, 850x1041x951 mm, Millennial Smart Bakery, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 11 x GN 1/1, automatine plovimo sistema, elektroninis valdymas, 230V/700W, 17500kW, 730x850x1230 mm, Millennial Touch Screen Gastro, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 11 x GN 1/1, elektroninis valdymas, 230V/700W, 17500kW, 730x849x1231 mm, Millennial Black Mask Gastro, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 11 × GN 1/1, elektroninis valdymas, 230V/700W, 17500kW, 730x855x1231 mm, Millennial Smart Gastro, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 16 x 600×400 mm, elektroninis valdymas, 230V/1450W, 30000kW, 930x1160x2060 mm, Millennial Black Mask Bakery, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 20 × GN 1/1, automatinio plovimo sistema, elektroninis valdymas, 230V/1450W, 30000kW, 930x1162x1954 mm, Millennial Touch Screen Gastro, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 20 × GN 1/1, elektroninis valdymas, Millennial Black Mask Gastro, 230V/1450W, 30000kW, 930x1160x2060 mm, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 4 x 600×400 mm, automatinio plovimo sistema, elektroninis valdymas, 230V/300W, 9300kW, 850x1035x800 mm, Millennial Touch Screen Bakery, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 5 x GN 1/1, elektroninis valdymas, 230V/300W, 9300kW, 730x855x801mm, Millennial Smart Gastro, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 5 × GN 1/1, automatinio plovimo sistema, elektroninis valdymas, 230V/300W, 9300kW, 730x850x800 mm, Millennial Touch Screen Gastro, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 5 × GN 1/1, elektroninis valdymas, 230V/300W, 9300kW, 730x849x801 mm, Millennial Black Mask Gastro, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 6 x 600×400 mm, automatinio plovimo sistema, elektroninis valdymas, 230V/500W, 13500kW, 850x1035x950 mm, Millennial Touch Screen Bakery, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 7 × GN 1/1, automatinio plovimo sistema, elektroninis valdymas, 230V/500W, 13500kW, 730x850x950 mm, Millennial Touch Screen Gastro, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 7 × GN 1/1, elektroninis valdymas, 230V/500W, 13500kW, 730x849x951 mm, Millennial Black Mask Gastro, Tecnoeka
Dujinė konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 7 × GN 1/1, elektroninis valdymas, 230V/500W, 13500kW, 730x855x951 mm, Millennial Smart Gastro, Tecnoeka
Kepyklos ir konditerijos krosnis su 1 lentyna, drėkinimo funkcija, elektroninis valdymas, 230V/2700W, 850x980x435 mm, Tecnoeka
Kepyklos ir konditerijos krosnis su 2 lentynomis, drėkinimo funkcija, elektroninis valdymas, 400V/5500W, 850x1250x435 mm, Tecnoeka
Konvekcinė krosnelė HENDI Nano, drėkinimo funkcija, 4 x GN 2/3, elektroninis valdymas, 230V/3300W, 600x709x577 mm, HENDI
Konvekcinė krosnelė - 227060

Konvekcinė krosnelė su drėkinimo funkcija Hendi H90S - 227077

669.13€ (su PVM) Kaina be PVM (21%): 553.00€

Hendi konvekcinė krosnelė H90

Konvekcinė krosnelė, 4 skardos, 230V/2670W, Hendi H90

582.01€ (su PVM) Kaina be PVM (21%): 481.00€

Konvekcinė krosnis, 10 × 600×400 mm, drėkinimo funkcija, elektroninis valdymas, 400V/15500W, 850x1041x1130 mm, Millennial Smart Bakery, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, 11 x GN 1/1, drėkinimo funkcija, jutiklinis ekranas, automatinio plovimo sistema, termo zondas, 400V/19000W, 730x849x1130mm, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, 4 x 600x400 mm, drėkinimo funkcija, jutiklinis ekranas, 400V/6400W, 783x755x634mm, Evolution Next, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, 4 x 600x400, drėkinimo funkcija, 400V/6400W, 783x755x634 mm, Evolution Next , Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, 4 × 600×400 mm, drėkinimo funkcija, elektroninis valdymas, 400V/7800W, 850x1044x700 mm, Millennial Smart Bakery, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, 6 × 600×400 mm, drėkinimo funkcija, elektroninis valdymas, 400V/10400W, 850x1041x850 mm, Millennial Smart Bakery, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funckija, 4 x 429x345 mm, 220-240V/2600W, 590x709x589 mm, Evolution Next,Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 10 x 600×400 mm, elektroninis valdymas, 400V/15500W, 850x1035x1130 mm, Millennial Black Mask Bakery, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 10 x GN 1/1, elekroninis valdymas, 400V/15400W, 500x930x970 mm, Millennial Touch Screen Gastro Compact, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 10 x GN 1/1, elektroninis valdymas, 400V/15400W, 500x930x970 mm, Millennial Black Mask Gastro Compact, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 10 × 600×400 mm, automatinio plovimo sistema, elektroninis valdymas, 400V/17000W, 850x1035x1130 mm, Millennial Touch Screen Bakery, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 11 x GN 1/1, 400V/15400W, 730x855x1130 mm, Millennial Smart Gastro, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 11 x GN 1/1, elektroninis valdymas, 400V/15400W, 730x849x1130 mm, Millennial Black Mask Gastro, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 11 x GN 1/1, elektroninis valdymas, automatinio plovimo sistema, 400V/15400W, 730x849x1130 mm, Millennial Touch Screen Gastro, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 16 x 600×400 mm, elektromechaninis valdymas, 400V/31000W, 930x1035x1900 mm, Millennial Smart Bakery, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 16 x 600×400 mm, elektroninis valdymas, 400V/31000W, 930x1035x1900 mm, Millennial Black Mask Bakery, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 16 x 600×400 mm, elektroninis valdymas, automatinio plovimo sistema, 400V/31000W, 930x1035x1900 mm, Millennial Touch Screen Bakery, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 20 x GN 1/1, 400V/31000W, 930x1041x1900mm, Millennial SmartGastro, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 20 x GN 1/1, elektroninis valdymas, 400V/31000W, 930x1035x1900 mm, Millennial Black Mask Gastro, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 20 x GN 1/1, elektroninis valdymas, automatinio plovimo sistema, 400V/31000W, 930x1035x1900 mm, Millennial Touch Screen Gastro, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 4 x 429x345 mm, jutiklinis ekranas, 220-240V/3150W, 590x709x589 mm, Evolution Next, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 4 x 600x400 mm, 220-240V/3400W, 783x755x634mm, Evolution Next, Tecnoeka
Konvekcinė krosnis, drėkinimo funkcija, 4 x 600×400 mm, elektroninis valdymas, 400V/7800W, 850x1035x700 mm, Millennial Black Mask Bakery, Tecnoeka

Konvekcinės krosnys: efektyvumo ir kokybės sprendimas profesionalioms virtuvėms

Konvekcinės krosnys tapo svarbiu elementu šiuolaikinėse virtuvėse, leidžiančiomis efektyviai ir tolygiai ruošti maistą. Šios krosnys naudoja konvekcinį oro srautą, kuris užtikrina vienodą temperatūros paskirstymą, leidžiančią greičiau ir geriau gaminti.

Tipai ir privalumai

Konvekcinės krosnys skirstomos į kelias kategorijas:

  1. Elektrinės konvekcinės krosnys – puikiai tinka, kur reikia tiksliai kontroliuoti temperatūrą ir greitai įkaitinti. Jos idealiai tinka konditerijos gaminiams, pavyzdžiui, pyragams ir sausainiams. Šios krosnys yra energiją taupančios, nes sunaudoja mažiau energijos nei tradicinės krosnys, tuo pačiu išlaikydamos maisto drėgmę.

  2. Dujinės konvekcinės krosnys – pasižymi ekonomiškumu ir greitu temperatūros pokyčių atsaku. Tai puikus pasirinkimas gastronominėms virtuvėms, kur reikalingas didelis maisto ruošimo efektyvumas. Dujinės krosnys taip pat padeda išlaikyti maisto sultingumą, kas yra itin svarbu kokybiškai gastronomijai.

  3. Konditerinės konvekcinės krosnys – specialiai sukurtos konditerijos produktams, leidžiančios gaminti įvairius desertus, užtikrinant jų nepriekaištingą kokybę. Renkantis šias krosnis, svarbu atsižvelgti į naudojamų skardų dydį, dažniausiai tai yra 60x40 cm.

  4. Gastronominės konvekcinės krosnys – idealiai tinka restoranams ir maisto gamybos įmonėms, naudojančioms GN indus, kurių dydžiai dažniausiai yra 1/1, 2/1 arba 1/2. Jos leidžia efektyviai ruošti didelius maisto kiekius, užtikrinant aukštą maisto kokybę ir produktų įvairovę.

Pasirinkdami konvekcines krosnis, atkreipkite dėmesį į jų funkcionalumą, energijos efektyvumą ir tinkamumą jūsų virtuvės poreikiams. Rinkdamiesi tinkamą krosnį, galite pagerinti ne tik darbo efektyvumą, bet ir maisto kokybę, kas yra svarbu kiekvienam profesionaliam virtuvės šefui.

Kaip išsirinkti konvekcines krosnis?

Renkantis konvekcines krosnis, svarbu atsižvelgti į kelis pagrindinius veiksnius, kad užtikrintumėte optimalų maisto gaminimo efektyvumą ir kokybę:

  1. Krosnies tipas: Pasirinkite tarp elektrinių ir dujinių konvekcinių krosnių, atsižvelgdami į jūsų virtuvės poreikius. Elektrinės krosnys dažnai pasižymi lengvesniu naudojimu ir tikslumu, tuo tarpu dujinės krosnys gali būti ekonomiškesnės ir greitesnės.

  2. Talpa ir dydis: Įvertinkite, kiek maisto dažnai ruošite ir kokius indus naudosite. Konvekcinės krosnys būna įvairių dydžių, talpinančių skirtingą kiekį talpų. Pasirinkite krosnį, kuris geriausiai atitinka jūsų gamybinius poreikius, pavyzdžiui, GN indus 1/1, 2/1 ar 1/2 dydžio.

  3. Funkcijos: Apsvarstykite papildomas funkcijas, pvz., drėkinimo sistemą ar skaitmeninį valdymą. Tokios funkcijos gali pagerinti maisto kokybę ir supaprastinti naudojimą.

  4. Kokybė ir patikimumas: Pasirinkite krosnis iš gerai žinomų gamintojų, kurie užtikrina aukštą kokybę ir ilgaamžiškumą. Patikimumas yra ypač svarbus, kai krosnis naudojama intensyviose virtuvėse.

  5. Priežiūra ir aptarnavimas: Įvertinkite, kaip lengvai galima valyti ir prižiūrėti krosnį. Pasirinkite modelius, kurie yra patogūs priežiūrai ir turi gerą techninę paramą.

  6. Kaina: Nustatykite biudžetą ir lyginkite skirtingus modelius pagal jų kainą ir funkcionalumą. Neapsiribokite tik pigiausiais variantais; investicija į kokybiškas krosnis gali atnešti didesnę vertę ilgainiui.

Atsižvelgdami į šiuos aspektus, galėsite priimti informuotą sprendimą ir pasirinkti konvekcines krosnis, kurios geriausiai atitiks jūsų virtuvės poreikius.