Smūginis šaldiklis, 5 x GN1/1, Multiblast, HENDI, ,

Daugiafunkcis įrenginys, derantis kelių įrenginių naudingąsias funkcijas:
greito atvėsinimo kameros su zondu arba be jo
greito užsaldymo kameros su zondu arba be jo
greito užsaldymo kameros tradiciniams ledams
atitirpinimo įrenginio
lėto gaminimo įrenginio
Dėl savo universalaus naudojimo idealiai tinka
restoranams, ledų parduotuvėms, viešajam maitinimui, ligoninėms, valgykloms, vestuvių namams ir kt.
Funkcijos:
Greito aušinimo režimas – su zondu arba be jo, temperatūros diapazone
nuo 90°C iki 3°C
Greito užsaldymo režimas – su zondu arba be jo, temperatūros diapazone
nuo +90°C iki –18°C
Specialus užšaldymo režimas, skirtas žaliai žuviai valgyti žalią
Produktų atšildymas
Kameros vidaus šerkšno šalinimas
Ledų kietėjimas
Džiovinimas
Tešlos aušinimas
Lėtas gaminimas
Įrenginio savybės:
Receptų knyga (iš pradžių 10 receptų įkėlė
gamintojas, galimybė įkelti iš viso 99 skirtingus receptus)
Galimybė automatiškai valdyti 4 taškų
zondu (galimybė rinkti duomenis 4 skirtingose vietose visu
zondo ilgiu) (pasirinktinai)
Zondas įdėtas į tvirtą silikoninį dangtelį – praktiškas
zondo naudojimas dėl jo vietos.
USB prievadas, skirtas lengvai keistis duomenimis tarp duomenų laikmenos
ir įrenginio
Aukštos kokybės komponentai garantuoja ilgą
įrenginio tarnavimo laiką
Aukštos kokybės aušinimo sistemos
Garintuvai nuo korozijos apsaugoti specialiais antikoroziniais dažais
Profesionalūs ventiliatoriai, reguliuojantys temperatūrą kameroje
Ventiliatoriaus greičio reguliavimo sistema
Savaime užsidarančios durys su spyna ir silikoniniu sandarikliu,
kuris atsparus žemai temperatūrai
70 mm storio izoliacija, garso lygis <70 dB
Šildomas durų rėmas, apsaugantis nuo prišalimo
užšalimo cikle
Suapvalinti kampai kameroje, leidžiantys tiksliau
valyti
Specialus įspaudimas kameros apačioje, kad būtų lengviau greitai
išleisti kondensatą iš kameros
Išorinis kondensato nutekėjimas įrenginio apačioje,
tiesiai virš kanalizacijos grotelių
Korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno AISI 304 18/10
Šaldymo agentas R452A (kodas 232606), R404A (kodai 235027, 235034,
235041)
Kameros vidus produktas pagamintas iš poliruoto nerūdijančio plieno

Parametrai

Techniniai duomenys

• Prekės ženklas:: HENDI
• EAN:: EAN