Nerūdijančio plieno šaldiklis, 670 l, GN 2/1, 230V/600W, 730x800x2096 mm, Profi Line, 232132, Arktic

Aprašymas

Profesionalus šaldiklis Arktic Profi Line 232132 skirtas intensyviam naudojimui viešojo maitinimo įstaigose, kur reikalingas patikimas ir talpus užšaldytų produktų laikymas. 670 litrų talpa ir suderinamumas su GN 2/1 sistema leidžia efektyviai organizuoti didelius produktų kiekius, o nerūdijančio plieno korpusas užtikrina higieną ir ilgaamžiškumą kasdienėje virtuvės aplinkoje. Tai profesionalus šaldiklis, tinkamas kaip šaldikliai verslui ir šaldikliai viešojo maitinimo įstaigoms, kai svarbi stabiliai palaikoma temperatūra.

Ventiliatoriaus palaikomas aušinimas užtikrina tolygų šalto oro paskirstymą kameroje, o darbinis temperatūros diapazonas nuo -22 °C iki -17 °C padeda palaikyti patikimas laikymo sąlygas. Durys su spyna didina saugumą, o 4 ratukai, iš kurių 2 su stabdžiais, leidžia lengvai perstatyti šaldiklį ir patogiai atlikti valymo darbus. Tai praktiškas pramoninis šaldiklis, kai virtuvėje reikalingas stabilus režimas ir tvarkingas sandėliavimas GN induose.

Pagrindiniai privalumai

• 670 litrų talpa leidžia laikyti didelius užšaldytų produktų kiekius profesionalioje virtuvėje
• Suderinamumas su GN 2/1 sistema palengvina darbą su gastronominiais indais ir užtikrina tvarkingą organizavimą
• Ventiliatoriaus palaikomas aušinimas padeda palaikyti tolygesnę temperatūrą visoje kameroje
• Temperatūros diapazonas nuo -22 °C iki -17 °C tinka patikimam užšaldytų produktų laikymui
• Durys su užraktu padeda kontroliuoti prieigą prie sandėliuojamų produktų
• Lentynos atlaiko iki 40 kg apkrovą, todėl tinka intensyviam kasdieniam naudojimui
• 4 ratukai, įskaitant 2 su stabdžiais, užtikrina saugų ir patogų perkėlimą
• Nerūdijančio plieno konstrukcija pritaikyta higieniškai ir intensyviai eksploatacijai

Techninės specifikacijos

• Modelis / SKU: 232132
• Serija: Profi Line
• Produkto tipas: profesionalus šaldiklis GN 2/1
• Talpa: 670 l
• Korpusas: nerūdijantis plienas
• Aušinimo sistema: ventiliatoriaus palaikomas aušinimas
• Temperatūros diapazonas: nuo -22 °C iki -17 °C
• Matmenys: 730x800x2096 mm
• Lentynos: 3 vnt.
• Lentynų keliamoji galia: iki 40 kg (tolygiai paskirstant)
• Durys: su užraktu
• Mobilumas: 4 ratukai, 2 su stabdžiais
• Įtampa: 230 v
• Įvesties galia: 600 w
• Prekės kodas: 232132
• Prekės ženklas: Arktic

Komplektacija

• Šaldiklis Arktic Profi Line 232132
• Trys lentynos
• Keturi ratukai, iš kurių du su stabdžiais
• Durų užraktas

Montavimas ir priežiūra

Šaldiklis skirtas naudoti patalpose ir prijungiamas prie 230 V elektros tinklo. Dėl ratukų įrenginį galima lengvai perstatyti, o stabdžiai leidžia jį saugiai užfiksuoti darbo vietoje. Rekomenduojama palikti pakankamai vietos oro cirkuliacijai aplink šaldiklį, kad aušinimas būtų efektyvus.

Kasdienei priežiūrai tinka švelnios valymo priemonės ir minkšta šluostė. Nerūdijančio plieno paviršius valykite neabrazyvinėmis priemonėmis, o kamerą palaikykite švarią, kad būtų užtikrinta higiena ir stabilus aušinimas intensyviai dirbant.

Suderinamumas ir aksesuarai

GN 2/1 suderinamumas leidžia lengvai integruoti šaldiklį į profesionalios virtuvės darbo sistemą, kur naudojami standartiniai gastronominiai indai. Tai patogu planuojant sandėliavimą, gamybos srautus ir greitą produktų pasiekiamumą darbo metu.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kuo šis profesionalus šaldiklis skiriasi nuo buitinio šaldiklio?

Šis profesionalus šaldiklis pritaikytas intensyviam darbui: didelė talpa, tvirta nerūdijančio plieno konstrukcija ir ventiliatoriaus palaikomas aušinimas padeda stabiliai palaikyti režimą net tada, kai virtuvėje durys varstomos dažnai ir produktų srautai yra dideli.

Kokia optimali temperatūra būtent šiam šaldikliui ir kokį režimą rekomenduojate kasdieniam naudojimui?

Kasdieniam užšaldytų produktų laikymui dažniausiai pasirenkama apie -18 °C. Esant poreikiui, temperatūrą galima nustatyti žemiau, iki -22 °C, kad būtų didesnė šalčio atsarga intensyviai dirbant ir dažnai varstant duris.

Ar šis šaldiklis pritaikytas GN indams – kokio formato GN jis palaiko?

Taip, šis šaldiklis pritaikytas GN 2/1 formato indams, todėl patogu dirbti su standartiniais gastronominiais konteineriais ir planuoti laikymą pagal vieningą sistemą.

Ar šis šaldiklis turi priverstinę oro cirkuliaciją (ventiliuojamą šaldymą)?

Aušinimas palaikomas ventiliatoriumi, todėl šaltis kameroje paskirstomas tolygiau, sumažėja temperatūrinių zonų rizika, o režimas greičiau atsistato po durų atidarymo.

Ar šiame šaldiklyje yra automatinis atitirpinimas, ir kaip tai palengvina priežiūrą?

Šaldiklis aušina ventiliatoriaus pagalba, o kasdienę priežiūrą labiausiai palengvina reguliari kameros švara ir tinkamas durų sandarumas. Jei esant intensyviam naudojimui susikaupia šerkšnas, rekomenduojama atlikti planinį atitirpinimą, kad aušinimo sistema išliktų efektyvi.

Kokios yra šio šaldiklio elektros sąnaudos ir nuo ko jos labiausiai priklauso?

Įvesties galia yra 600 w. Realias elektros sąnaudas labiausiai veikia aplinkos temperatūra, durų varstymo dažnis, pasirinktas temperatūros režimas, šaldiklio užpildymas, durų sandarumas ir reguliari priežiūra.

Kuo skiriasi dažyto plieno korpuso šaldikliai nuo nerūdijančio plieno korpuso šaldiklių? Kokie privalumai, trūkumai?

Dažyto plieno korpuso šaldikliai dažniausiai yra ekonomiškesnis pasirinkimas ir puikiai tinka sausoms, mažiau agresyvioms aplinkoms, tačiau jie jautresni įbrėžimams ir smūgiams – pažeidus dangą gali atsirasti korozijos rizika. Nerūdijančio plieno šaldikliai geriau atlaiko intensyvų kasdienį naudojimą, yra atsparesni drėgmei, lengviau prižiūrimi higienos prasme ir dažniau pasirenkami profesionaliose virtuvėse, tačiau paprastai kainuoja daugiau ir ant paviršiaus gali labiau matytis pirštų žymės, todėl reikia reguliaraus valymo.

Ar šio šaldiklio durys yra savaime užsidarančios ir ar turi užraktą?

Durys yra su užraktu, todėl galima kontroliuoti prieigą prie laikomų produktų. Savaime užsidarančių durų funkcija padeda sumažinti šalto oro nuostolius ir prisideda prie efektyvesnio energijos naudojimo.

Kaip patikrinti šaldiklį pristatymo metu?

Priimant rekomenduojama apžiūrėti pakuotę ir įrenginį dalyvaujant vežėjui. Pastebėtus įlenkimus, smūgius ar kitus pažeidimus verta pažymėti pristatymo dokumentuose ir nufotografuoti, kad situacija būtų aiškiai užfiksuota.

Susijusios šaldymo įrangos kategorijos

• Pramoniniai šaldytuvai
• Šaldymo dėžės
• Šaldomi stalai
• Smūginio užšaldymo įranga
• Ledo generatoriai
• Vitrininiai šaldytuvai