Kepimo plokštuma, 230V/2000W, 300x452x227 mm, Profi Line, Hendi

Aprašymas

Kepimo plokštuma Hendi Profi Line (203125) yra atviras elektrinis grilis, skirtas greitam ir efektyviam darbui profesionalioje virtuvėje. Ji puikiai tinka blynams, kiaušiniams, mėsai ir kitiems patiekalams, kai svarbiausia tolygus kepimas, patikimas temperatūros valdymas ir paprasta kasdienė higiena.

Nerūdijančio plieno korpusas ir chromuotas, 9 mm storio kepimo paviršius užtikrina ilgaamžiškumą bei patogų valymą. Kepimo zonos kraštas ir padėklas aliejui bei likučiams surinkti padeda palaikyti tvarką darbo metu, o temperatūra sklandžiai reguliuojama iki 300 C, kad lengvai pritaikytumėte režimą skirtingiems produktams.

Pagrindiniai privalumai

• Atviras elektrinis grilis leidžia greitai paruošti įvairius patiekalus vienoje darbo vietoje.
• Nerūdijančio plieno korpusas pritaikytas intensyviam naudojimui ir kasdienei priežiūrai.
• Chromuotas 9 mm storio kepimo paviršius padeda išlaikyti švarą ir palengvina valymą.
• Tolygus temperatūros reguliavimas iki 300 C leidžia tiksliai parinkti kepimo režimą skirtingiems patiekalams.
• Kepimo paviršiaus kraštas ir aliejaus bei likučių surinkimo padėklas padeda išlaikyti tvarką darbo metu.
• Apsauga nuo perkaitimo mažina rizikas virtuvėje ir prisideda prie saugesnės eksploatacijos.
• Skirta nepertraukiamam darbui, todėl tinka profesionalioms virtuvėms su didesniu srautu.
• Jungiklis su indikatoriumi ir neslystančios kojelės užtikrina patogų valdymą bei stabilumą.

Techninės specifikacijos

• Modelis / SKU: 203125
• Serija: Profi Line
• Tipas: elektrinė kepimo plokštuma
• Gamintojas: Hendi
• Įtampa: 230 V
• Galia: 2000 W
• Maksimali temperatūra: 300 C
• Konstrukcija: nerūdijančio plieno korpusas
• Kepimo paviršius: chromuotas, lygus
• Kepimo paviršiaus storis: 9 mm
• Kepimo paviršiaus matmenys: 330 x 270 mm
• Kepimo paviršiaus ypatybės: su kraštu
• Valdymas: jungiklis su indikatoriumi
• Saugumas: apsauga nuo perkaitimo
• Matmenys: 300 x 452 x 227 mm
• Aukštis: 225 mm
• Ilgis: 300 mm
• Plotis: 420 mm
• Versija: stalinis, su neslystančiomis kojelėmis
• Tiekimo būdas: skirta nepertraukiamam darbui

Komplektacija

• Kepimo plokštuma su chromuotu lygiu kepimo paviršiumi
• Aliejaus ir likučių surinkimo padėklas
• Jungiklis su indikatoriumi
• Neslystančios kojelės

Montavimas ir priežiūra

Įrenginys skirtas statyti ant stabilaus, karščiui atsparaus paviršiaus ir prijungti prie 230 V elektros tinklo. Kadangi tai stalinis sprendimas, papildomas montavimas paprastai nereikalingas, tačiau rekomenduojama užtikrinti saugų atstumą nuo degių medžiagų ir palikti vietos patogiam valymui.

Kasdienei priežiūrai kepimo paviršių valykite po darbo, kai jis jau atvėsęs, o surinkimo padėklą reguliariai ištuštinkite ir išplaukite. Korpusą valykite švelniomis priemonėmis ir venkite agresyvių, abrazyvinių ar chlorą turinčių valiklių, kad ilgiau išlaikytumėte tvarkingą paviršių.

Suderinamumas ir aksesuarai

Kepimo plokštuma lengvai integruojama į profesionalios virtuvės liniją prie paruošimo stalų ar kitų šiluminių įrenginių, kai reikia papildomos greitos kepimo zonos. Dėl stabilios konstrukcijos ir paprasto valdymo ji tinka tiek nuolatiniam naudojimui, tiek kaip pagalbinis įrenginys piko metu.

Patogiam darbui rekomenduojama naudoti metalinį grandiklį ir tinkamas valymo priemones chromuotam paviršiui, o logistikos sprendimus, įnešimą ar išnešimą dažniausiai galima suderinti atskirai pagal objektą.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kokiems patiekalams ši kepimo plokštuma tinkamiausia?

Ji skirta blynams, kiaušiniams, mėsai ir kitiems patiekalams, kuriems reikalingas lygus, tolygiai įkaistantis kepimo paviršius ir patogus temperatūros valdymas.

Ar galima tiksliai reguliuoti temperatūrą?

Taip, temperatūra reguliuojama tolygiai iki 300 C, todėl lengva parinkti optimalų režimą skirtingiems produktams ir kepimo intensyvumui.

Kaip palaikyti švarą darbo metu?

Kepimo paviršiaus kraštas padeda sulaikyti riebalus ir likučius, o surinkimo padėklas leidžia juos patogiai pašalinti, todėl darbo vieta išlieka tvarkingesnė.

Ar įrenginys tinkamas nepertraukiamam darbui profesionalioje virtuvėje?

Taip, ši kepimo plokštuma sukurta nepertraukiamam darbui, todėl tinka virtuvėms, kuriose įranga naudojama intensyviai.

Kaip užtikrinamas saugumas naudojant įrenginį?

Įrengta apsauga nuo perkaitimo padeda sumažinti riziką ir apsaugo įrenginį nuo nepageidaujamų situacijų, ypač dirbant didesniu tempu.

Susijusios kategorijos

• Griliai
• Kepimo plokštumos
• Kontaktiniai griliai
• Dujiniai griliai