Grilis salamander 450 - 480x520x530 mm

Aprašymas

Grilis Salamander 450 Hendi 264607 – profesionalus sprendimas patiekalų užbaigimui, apkepinimui ir pašildymui prieš pat patiekiant. 2800 W galia ir iki 300 °C reguliuojama temperatūra leidžia greitai skrudinti, karamelizuoti, lydyti sūrį ar suteikti patiekalams norimą apskrudimą. Įrenginys pritaikytas intensyviam darbui, kai svarbu greitis, kontrolė ir stabilus rezultatas.

Didžiausias šio modelio privalumas – patikimas grandinės ir krumplių mechanizmas, leidžiantis sklandžiai keisti viršutinės dalies padėtį ir tiksliai valdyti kaitinimo intensyvumą. Aukščio reguliavimo diapazonas 70–200 mm suteikia lankstumo skirtingiems produktams, o nuimamas lašėjimo ir trupinių padėklas su 440x320 mm grotelėmis palengvina kasdienį valymą ir higienos palaikymą.

Pagrindiniai privalumai

• Grandinės ir krumplių mechanizmas leidžia tiksliai reguliuoti kaitinimo atstumą ir stabiliai dirbti kasdienėje rutinoje.
• Aukščio reguliavimas 70–200 mm padeda lengvai prisitaikyti prie skirtingo storio patiekalų ir užtikrinti norimą apkepinimo rezultatą.
• Temperatūros reguliavimas iki 300 °C suteikia kontrolę skrudinimui, karamelizavimui, sūrio lydymui ir porcijų pašildymui.
• Nuimamas lašėjimo ir trupinių padėklas pagreitina valymą ir padeda palaikyti tvarką darbo vietoje.
• Nerūdijančio plieno korpusas pritaikytas intensyviam naudojimui ir lengvai prižiūrimas.
• Guminės kojelės užtikrina stabilumą ant stalviršio ir mažina slydimo riziką.
• Indikacinės lemputės leidžia aiškiau stebėti darbo režimą kasdienėje eksploatacijoje.

Techninės specifikacijos

• Modelis / SKU: 264607
• Tipas: salamander tipo grilis
• Gamintojas: Hendi
• Maitinimas: 230 V
• Galia: 2800 W
• Temperatūros reguliavimas: iki 300 °C
• Temperatūros vienetas: celsijaus
• Aukščio reguliavimas: 70–200 mm
• Aukščio reguliavimo mechanizmas: grandinės ir krumplių
• Korpusas: nerūdijantis plienas 18/0
• Apatinės ir galinės plokštės: cinkuoto metalo lakštai
• Rankena: bakelitas
• Kojelės: guminės
• Grotelių matmenys: 440x320 mm
• Matmenys: 480x520x530 mm
• Neto svoris: 39 kg
• Dažnis: 50/60 Hz
• EAN: 8711369264607
• Kiekis pakuotėje: 1 vnt.
• Prekės kodas: 264607

Komplektacija

• Grilis salamander tipo
• Nuimamas lašėjimo ir trupinių padėklas
• Grotelės 440x320 mm

Montavimas ir priežiūra

Įrenginį statykite ant stabilaus, karščiui atsparaus paviršiaus, palikdami pakankamai vietos saugiam darbui ir oro cirkuliacijai. Grilis jungiamas į 230 V elektros tinklą, todėl rekomenduojama užtikrinti, kad maitinimo lizdas ir instaliacija būtų pritaikyti numatytai apkrovai.

Po naudojimo leiskite įrenginiui atvėsti, tada išimkite lašėjimo ir trupinių padėklą bei pašalinkite likučius. Paviršius valykite švelniomis priemonėmis, skirtomis nerūdijančiam plienui, venkite abrazyvinių kempinių ir agresyvių chemikalų. Reguliarus valymas padeda palaikyti higieną ir stabilų kepimo rezultatą.

Suderinamumas ir aksesuarai

Salamander tipo grilis patogiai įsilieja į profesionalią darbo liniją, kai reikia greitai užbaigti patiekalą prieš patiekimą arba palaikyti porcijas šiltas. Aukščio reguliavimas leidžia lanksčiai dirbti su skirtingais produktais ir porcijų dydžiais.

Kasdieniam darbui praverčia karščiui atsparūs įrankiai ir nerūdijančio plieno priežiūros priemonės. Jei reikalingi specifiniai darbo vietos organizavimo sprendimai ar papildomos logistikos paslaugos, tai gali būti derinama atskirai.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kam labiausiai tinka Salamander 450?

Jis skirtas patiekalų užbaigimui ir pašildymui: skrudinimui, karamelizavimui, sūrio lydymui, paviršiaus apskrudinimui ir porcijų pašildymui prieš patiekiant.

Kuo naudingas grandinės ir krumplių aukščio reguliavimas?

Mechanizmas leidžia sklandžiai keisti viršutinės dalies padėtį ir tiksliai valdyti kaitinimo intensyvumą, kas ypač svarbu dirbant su skirtingo storio patiekalais.

Koks yra reguliuojamo aukščio diapazonas?

Viršutinės dalies aukštis reguliuojamas 70–200 mm ribose, todėl galima patogiai prisitaikyti prie skirtingų gaminių ir norimo apkepinimo laipsnio.

Kaip patogiausia prižiūrėti švarą kasdien?

Valymą pagreitina nuimamas lašėjimo ir trupinių padėklas. Po atvėsimo jį išimkite, pašalinkite likučius ir nuvalykite paviršius švelniomis priemonėmis, skirtomis nerūdijančiam plienui.

Ar grilis tinkamas intensyviam naudojimui?

Taip, nerūdijančio plieno konstrukcija ir praktiški sprendimai, tokie kaip aukščio reguliavimas bei nuimamas padėklas, pritaikyti kasdieniam darbui profesionalioje virtuvėje.

Susijusios kategorijos

• Griliai
• Pramoninės viryklės
• Konvekcinės krosnys
• Gruzdintuvės
• Mini indukcinės viryklės
• Cirkuliatoriai