6 kaitviečių elektrinė viryklė, konvekcinė orkaitė, GN 1/1, 400V/18600W, Kitchen Line, Hendi

Aprašymas

6 kaitviečių elektrinė viryklė su konvekcine orkaite GN 1/1 – patikimas „darbinis arkliukas“ profesionaliai virtuvei, kai vienu metu reikia kepti, virti ir palaikyti stabilų gamybos tempą. Šis Kitchen Line sprendimas sujungia šešias galingas ketaus kaitvietes ir konvekcinę orkaitę, todėl patogu organizuoti procesus piko metu, išlaikant tvarką ir darbo ergonomiką.

Viryklės stalviršis pagamintas iš AISI 304 nerūdijančio plieno, todėl yra atsparus intensyviai eksploatacijai ir lengvai prižiūrimas, o šoninis korpusas iš AISI 430 suteikia konstrukcijai tvirtumo. Apačioje integruota uždara iš trijų pusių spintelė patogiam inventoriaus laikymui. Konvekcinė orkaitė pritaikyta GN 1/1 formatui, turi nuimamus chromuotus bėgius kruopščiam valymui ir 75 mm atstumą tarp kreipiamųjų – tai palengvina darbą su skardomis ir GN indais.

Pagrindiniai privalumai

• 6 ketaus kaitvietės Ø220 mm – patogu vienu metu ruošti kelis patiekalus skirtingose temperatūrose.
• Konvekcinė orkaitė GN 1/1 (4x GN 1/1) – tolygus kepimas ir aiškus darbo standartas profesionalioje virtuvėje.
• AISI 304 stalviršis ir nerūdijančio plieno orkaitės kamera – higieniška, atsparu ir lengvai valoma.
• Nuimami chromuoti bėgiai – greitesnė ir patogesnė kasdienė priežiūra.
• Uždara iš 3 pusių spintelė – papildoma vieta laikymui po darbo zona.
• Reguliuojamos plieninės kojelės (100–165 mm) – stabilus pastatymas ir tikslus išlyginimas.

Dažniausiai užduodami klausimai

• Koks maitinimas reikalingas?
  Reikalingas 400 V maitinimas (trifazis). Dėl didelės galios praktikoje dažnai numatoma atskira elektros linija ir tinkamos apsaugos.
• Kokia bendra įrenginio galia?
  Bendra galia – 18,6 kW (400 V).
• Kiek kaitviečių ir kokio dydžio jos yra?
  6 ketaus kaitvietės Ø220 mm.
• Kokia vienos kaitvietės galia?
  Kiekviena kaitvietė – 2,6 kW.
• Kokia orkaitės talpa ir kokį formatą ji naudoja?
  Orkaitė pritaikyta GN 1/1 formatui, talpa – 4x GN 1/1.
• Koks atstumas tarp kreipiamųjų?
  75 mm.
• Ar bėgiai/kreipiančiosios nuimamos?
  Taip, chromuoti bėgiai yra nuimami – patogu kruopščiam valymui.
• Koks ventiliatorius orkaitėje?
  Ventiliatorius be reverso.
• Kas įeina į komplektą?
  Komplekte – 1 grotelės GN 1/1.
• Ar yra vietos laikymui po virykle?
  Taip, integruota uždara iš 3 pusių spintelė su vidiniais matmenimis 410x570x(H)470 mm.
• Ar galima tiksliai išlyginti įrenginį?
  Taip, plieninės kojelės reguliuojamos 100–165 mm diapazone.

Techninės specifikacijos

• Produkto tipas: 6 kaitviečių elektrinė viryklė su konvekcine orkaite GN 1/1
• Linija: Kitchen Line
• Prekės ženklas: Hendi
• Maitinimas: 400 V
• Bendra galia: 18 600 W
• Matmenys: 1200 x 700 x 900 mm
• Svoris: 104 kg
• Kaitvietės: 6x Ø220 mm (ketaus), po 2,6 kW
• Stalviršis: nerūdijantis plienas AISI 304
• Šoninis korpusas: nerūdijantis plienas AISI 430
• Spintelė: uždara iš 3 pusių, 410x570x(H)470 mm
• Kojelės: plieninės reguliuojamos, 100–165 mm
• Orkaitė: elektrinė konvekcinė, 3 kW
• Orkaitės talpa: 4x GN 1/1
• Kreipiamųjų atstumas: 75 mm
• Bėgiai: chromuoti, nuimami
• Ventiliatorius: be reverso
• Orkaitės kamera: nerūdijantis plienas, 635x370x(H)350 mm
• Komplekte: 1 grotelės GN 1/1

Susijusios kategorijos

• Rankiniai trintuvai ir mikseriai
• Pramoninės daržovių pjaustyklės
• Mėsmalės
• Tešlos maišyklės
• Mėsos purentuvai
• Dešrų kimštuvai