Kamerinis vakuumatorius, 581 mm, 1500W, SE 800, SE - 806 CC, SAMMIC

Aprašymas

Kamerinis vakuumatorius Sammic SE-806 CC sukurtas didelės apimties vakuumavimui profesionaliose virtuvėse ir maisto gamyboje, kai svarbu stabilus vakuumas, didelė kamera ir greitas darbo ritmas. SE serijos vakuumavimo sprendimas padeda pailginti maisto produktų laikymo laiką, o vakuumuojant ne maisto produktus leidžia sumažinti pakuočių tūrį ir paprasčiau valdyti sandėliavimą.

Nerūdijančio plieno korpusas ir kamera pritaikyti intensyviam darbui, o permatomas polikarbonato dangtelis leidžia patogiai stebėti ciklą. Integruotas Busch siurblys, belaidės sandarinimo juostos ir lenkti kaitintuvai palengvina valymą bei užtikrina hermetišką užlydymą. Jutikliu valdomi vakuumavimo parametrai, etapinis išsiurbimas ir marinavimo funkcija suteikia daugiau kontrolės dirbant su skirtingais produktais ir apkrovomis.

Pagrindiniai privalumai

• Itin didelė kamera leidžia patogiai vakuumuoti didesnius kiekius ir stambesnes porcijas vienu ciklu
• Dvi vienodo ilgio sandarinimo juostos padeda efektyviai išdėstyti maišelius ir sutrumpinti darbo laiką didesnėse pamainose
• Galingas Busch siurblys užtikrina stabilų vakuumą ir pakartojamą rezultatą intensyvaus darbo sąlygomis
• Labai žemas maksimalus vakuuminis slėgis padeda pasiekti aukštą sandarumo lygį ir geresnį laikymo rezultatą
• Nerūdijančio plieno korpusas ir kamera pritaikyti kasdieniam intensyviam naudojimui ir higienai
• Permatomas polikarbonato dangtelis yra patvarus ir leidžia nuosekliai kontroliuoti pakavimo procesą
• Belaidės sandarinimo juostos palengvina valymą ir kasdienę higieninę priežiūrą
• Lenkti kaitintuvai padeda sumažinti likučių kaupimąsi sandarinimo zonoje ir užtikrina hermetišką užlydymą
• Jutikliu valdomi parametrai leidžia tiksliau valdyti vakuumavimo ciklą pagal produkto savybes
• Etapinio išsiurbimo programa tinka trapiems produktams, kai svarbu išlaikyti formą ir tekstūrą
• Marinavimo funkcija padeda greičiau paruošti produktus tolesniam apdorojimui
• Saugos sistema apsaugo nuo neteisingo veikimo, kai viršijamas maksimalus ciklo laikas arba fiksuojama vakuumo klaida
• Siurblio džiovinimo programa, alyvos lygio indikatorius ir veikimo valandų skaitiklis palengvina planinę priežiūrą
• NSF patvirtinimas padeda užtikrinti higienos ir saugos reikalavimų laikymąsi

Techninės specifikacijos

• Produkto tipas: kamerinis vakuumatorius
• Serija: SE
• Modelis / SKU: se-806 cc
• Sandarinimo juosta: 581+581 mm
• Įtampa: 230 v arba 400 v
• Įvesties galia: 1500 w
• Siurblio našumas: 63 m3/val.
• Maksimalus vakuuminis slėgis: 0,5 mbar
• Įrenginio matmenys: 960x757x998 mm
• Kameros matmenys: 864x603x215 mm
• Svoris: 232 kg
• Triukšmo lygis: 75 db
• Sertifikavimas: nsf
• Gamintojas: Sammic

Komplektacija

• Kamerinis vakuumatorius su nerūdijančio plieno korpusu ir kamera
• Permatomas polikarbonato dangtelis
• Integruotas Busch siurblys
• Dvi integruotos belaidės sandarinimo juostos 581 mm ir 581 mm

Montavimas ir priežiūra

Įrenginį statykite ant tvirto, lygaus pagrindo ir numatykite pakankamai vietos saugiam pakrovimui bei dangtelio atidarymui. Dėl didelio svorio rekomenduojama iš anksto suplanuoti nuolatinę darbo vietą, o perkeliant įrenginį naudoti tinkamas kėlimo priemones ir laikytis saugos reikalavimų.

Kasdieninei higienai reguliariai valykite kamerą ir sandarinimo zoną, kad užlydymas išliktų tolygus. Belaidės sandarinimo juostos palengvina valymą, o lenkti kaitintuvai padeda sumažinti likučių kaupimąsi. Alyvos lygio indikatorius, veikimo valandų skaitiklis ir siurblio džiovinimo programa padeda laiku suplanuoti priežiūrą ir išlaikyti stabilų siurblio našumą.

Suderinamumas ir aksesuarai

SE-806 CC skirtas darbui su kameriniams vakuumatoriams naudojamais lygių plėvelių vakuuminiais maišeliais. Didelė kamera ir dvi sandarinimo juostos patogios porcijavimui, šaldymui, sandėliavimui bei procesų standartizavimui, kai vienu metu vakuumuojamas didesnis pakuočių kiekis.

Renkantis maišelius, įvertinkite, kad jie patogiai tilptų kameroje, o atvira kraštinė pilnai pasiektų sandarinimo zoną. Trapiems produktams rekomenduojama naudoti etapinio išsiurbimo programą, o marinavimo funkcija praverčia siekiant pagreitinti paruošimą prieš patiekimą ar terminį apdorojimą.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kokiems maišeliams tinka šis vakuumatorius?

SE-806 CC skirtas kameriniams vakuumatoriams naudojamiems lygiems vakuuminiams maišeliams. Gofruoti maišeliai paprastai skirti bekameriniams vakuumatoriams, todėl šiame modelyje įprastai naudojami lygūs maišeliai.

Ar galima naudoti vakuumavimo maišelius ritinėliuose?

Taip, galima, jei tai lygios plėvelės ritinys, skirtas kameriniams vakuumatoriams, ir maišelis prieš vakuumavimą suformuojamas bei užlydomas iki reikiamo ilgio. Gofruoti ritinėliai, skirti bekameriniams vakuumatoriams, šiam modeliui netinka.

Kuo naudinga etapinio išsiurbimo programa?

Etapinis išsiurbimas sumažina staigų slėgio kritimą, todėl tinka trapiems produktams, kai svarbu išlaikyti formą, tekstūrą ir vizualų vaizdą pakuotėje.

Kodėl šiame modelyje yra dvi sandarinimo juostos?

Dvi 581 mm sandarinimo juostos leidžia vienu metu patogiau sandarinti kelis maišelius arba efektyviau išdėstyti didesnes pakuotes, todėl didėja darbo našumas ir trumpėja ciklų skaičius.

Kaip planuoti siurblio priežiūrą?

Įrenginyje yra alyvos lygio indikatorius ir veikimo valandų skaitiklis, todėl priežiūrą galima planuoti laiku. Siurblio džiovinimo programa padeda palaikyti siurblio būklę ir prailgina tarnavimo laiką.

Susijusios kategorijos

• Kameriniai vakuumavimo aparatai
• Bekameriniai vakuumavimo aparatai
• Cirkuliatoriai
• Mėsmalės
• Griliai