Kamerinis vakuumatorius, 420 mm, 550W, SE 400, SE - 416, SAMMIC

Aprašymas

Kamerinis vakuumatorius Sammic SE-416 skirtas profesionaliam vakuumavimui, kai svarbu užtikrinti stabilų rezultatą, ilgą tarnavimo laiką ir higienišką kasdienę eksploataciją. SE serijos įrenginys padeda pailginti maisto produktų laikymo laiką, o vakuumuojant ne maisto produktus leidžia sumažinti pakuotės tūrį ir patogiau organizuoti sandėliavimą.

Nerūdijančio plieno korpusas ir kamera pritaikyti intensyviam darbui, o patvarus permatomas polikarbonato dangtelis leidžia patogiai stebėti ciklą. Integruotas Busch siurblys, belaidė sandarinimo juosta ir lenkti kaitintuvai palengvina valymą bei padeda pasiekti hermetišką užlydymą, o jutikliu valdomi parametrai, etapinis išsiurbimas ir marinavimo funkcija suteikia daugiau kontrolės dirbant su skirtingais produktais.

Pagrindiniai privalumai

• Prailgina maisto produktų laikymo laiką ir padeda mažinti maisto švaistymą
• Leidžia sumažinti vakuumuojamų ne maisto produktų pakuočių tūrį patogesniam sandėliavimui
• Nerūdijančio plieno korpusas ir kamera pritaikyti intensyviam kasdieniam naudojimui
• Permatomas polikarbonato dangtelis yra patvarus ir leidžia kontroliuoti pakavimo procesą
• Integruotas Busch siurblys užtikrina stabilų vakuumą ir nuoseklų ciklų kartojamumą
• Belaidė sandarinimo juosta palengvina valymą ir kasdienę higieninę priežiūrą
• Lenkti kaitintuvai padeda sumažinti produkto likučių kaupimąsi sandarinimo zonoje ir užtikrina hermetišką užlydymą
• Jutikliu valdomi vakuumavimo parametrai leidžia tiksliau valdyti procesą pagal produkto savybes
• Etapinio išsiurbimo programa tinka trapiems produktams, kai svarbu išlaikyti formą ir tekstūrą
• Marinavimo funkcija padeda greičiau paruošti produktus tolesniam apdorojimui
• Saugos sistema apsaugo nuo neteisingo veikimo, kai viršijamas maksimalus ciklo laikas arba fiksuojama vakuumo klaida
• Siurblio džiovinimo programa padeda prailginti siurblio tarnavimo laiką
• Alyvos lygio indikatorius ir veikimo valandų skaitiklis palengvina planinę priežiūrą
• NSF patvirtinimas padeda užtikrinti higienos ir saugos reikalavimų laikymąsi

Techninės specifikacijos

• Produkto tipas: kamerinis vakuumatorius
• Serija: SE
• Modelis / SKU: se-416
• Sandarinimo juosta: 420 mm
• Įtampa: 230 v
• Įvesties galia: 550 w
• Siurblio našumas: 16 m3/val.
• Maksimalus vakuuminis slėgis: 2 mbar
• Įrenginio matmenys: 484x529x448 mm
• Kameros matmenys: 430x415x180 mm
• Svoris: 65 kg
• Triukšmo lygis: 75 db
• Sertifikavimas: nsf
• Gamintojas: Sammic

Komplektacija

• Kamerinis vakuumatorius su nerūdijančio plieno korpusu ir kamera
• Permatomas polikarbonato dangtelis
• Integruotas Busch siurblys
• Integruota 420 mm belaidė sandarinimo juosta

Montavimas ir priežiūra

Įrenginį statykite ant stabilaus, lygaus paviršiaus, palikdami pakankamai vietos dangčiui atidaryti ir patogiam pakrovimui. Dėl didesnio svorio rekomenduojama iš anksto numatyti pastovią darbo vietą, kad kasdienis naudojimas būtų ergonomiškas ir saugus.

Kasdieninei priežiūrai reguliariai valykite kamerą ir sandarinimo zoną, kad užlydymas išliktų tolygus. Alyvos lygio indikatorius ir veikimo valandų skaitiklis padeda laiku suplanuoti alyvos keitimą, o siurblio džiovinimo programa praverčia siekiant prailginti siurblio tarnavimo laiką ir išlaikyti stabilų vakuumo našumą.

Suderinamumas ir aksesuarai

SE-416 skirtas darbui su kameriniams vakuumatoriams naudojamais lygių plėvelių vakuuminiais maišeliais, todėl patogu ruošti porcijas šaldymui, sandėliavimui ar tolimesniam terminio apdorojimo planavimui. Vakuumuojant ne maisto produktus, galima sumažinti pakuotės tūrį ir tvarkingiau organizuoti laikymą.

Renkantis maišelius, įvertinkite, kad pakuotė patogiai tilptų kameroje, o atvira kraštinė pilnai pasiektų sandarinimo zoną. Trapiems produktams rekomenduojama naudoti etapinio išsiurbimo programą, kad vakuumas susidarytų švelniau.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kokiems maišeliams tinka šis vakuumatorius?

SE-416 skirtas kameriniams vakuumatoriams naudojamiems lygiems vakuuminiams maišeliams. Gofruoti maišeliai dažniausiai naudojami bekameriniuose vakuumatoriuose, todėl profesionalioje praktikoje su šiuo modeliu įprastai pasirenkami lygūs maišeliai.

Ar galima naudoti vakuumavimo maišelius ritinėliuose?

Taip, galima, jei tai lygios plėvelės ritinys, skirtas kameriniams vakuumatoriams, ir maišelis prieš vakuumavimą yra suformuojamas bei užlydomas iki reikiamo ilgio. Jei ritinėlis yra gofruotas, skirtas bekameriniams vakuumatoriams, jis šiam modeliui netinka.

Kuo naudinga etapinio išsiurbimo programa?

Etapinis išsiurbimas skirtas trapiems produktams, kai svarbu išvengti staigaus slėgio kritimo. Taip lengviau išlaikoma produkto forma, tekstūra ir vizualus vaizdas pakuotėje.

Ar šiame įrenginyje galima marinuoti produktus?

Taip, SE-416 turi marinavimo funkciją, kuri padeda greičiau įtraukti marinato skonį ir sutrumpina paruošimo laiką prieš tolesnį apdorojimą.

Kaip suprasti, kada reikia keisti siurblio alyvą?

Įrenginyje yra vizualus alyvos lygio indikatorius ir veikimo valandų skaitiklis, todėl priežiūrą galima planuoti laiku ir išvengti siurblio darbo našumo sumažėjimo.

Koks triukšmo lygis darbo metu?

Nurodytas triukšmo lygis yra 75 db, todėl įrenginys tinka profesionaliai aplinkai, kur vakuumavimas vyksta reguliariai.

Susijusios kategorijos

• Kameriniai vakuumavimo aparatai
• Bekameriniai vakuumavimo aparatai
• Cirkuliatoriai
• Mėsmalės
• Griliai