Vaflinė LOLLY, 1750W, 212165, Hendi

Aprašymas

Vaflinė LOLLY Hendi 212165 – profesionalus sprendimas viešojo maitinimo įstaigoms, norinčioms greitai papildyti meniu patraukliais vafliais ant lazdelės. Vienu kepimo ciklu paruošiami 4 ilgi vafliai, todėl įrenginys ypač tinka desertinėms, kavinėms, renginių prekybai ar švediško stalo zonoms, kur svarbus greitis, vienodas rezultatas ir patogus pateikimas.

Nerūdijančio plieno 18/0 korpusas yra ilgaamžis ir lengvai prižiūrimas, o ventiliavimo anga padeda apsaugoti maitinimo elementus nuo perkaitimo. Kepimo plokštės iš lieto aliuminio su nepridegančia titano danga palengvina vaflių išėmimą ir sutrumpina valymo laiką. Patogumą kasdienėje rutinoje sustiprina neįkaistanti rankenėlė, specialus griovelis lazdelėms ir tešlos likučių surinkimo padėklas, padedantis išlaikyti tvarką darbo vietoje.

Pagrindiniai privalumai

• Vienu metu kepa 4 vaflius, todėl lengviau aptarnauti srautą piko metu.
• Ilgi vafliai ant lazdelės atrodo patraukliai ir yra patogūs išsinešimui bei prekybai renginiuose.
• Specialus griovelis lazdelėms leidžia tiksliai formuoti vaflius ir užtikrina tvarkingą pateikimą.
• Lieto aliuminio plokštės su titano nepridegančia danga palengvina išėmimą ir mažina prilipimo riziką.
• Temperatūros reguliavimas nuo 50 iki 220 laipsnių c padeda pritaikyti kepimą skirtingoms tešloms ir norimam apskrudimui.
• Laikmatis iki 15 min. padeda standartizuoti ciklus ir lengviau išlaikyti vienodą kokybę pamainose.
• Tešlos likučių surinkimo padėklas palaiko švarią darbo vietą ir spartina pasiruošimą kitam ciklui.
• Nerūdijančio plieno 18/0 korpusas užtikrina ilgaamžiškumą ir greitą kasdienę priežiūrą.

Techninės specifikacijos

• Įrenginio tipas: vaflinė vafliams ant lazdelės
• Modelis / SKU: 212165
• Gamintojas: Hendi
• Galia: 1750 w
• Įtampa: 230 v
• Temperatūros reguliavimas: nuo 50 iki 220 laipsnių c
• Laikmatis: iki 15 min.
• Vienu metu kepamų vaflių skaičius: 4 vnt.
• Vaflio ilgis: 225 mm
• Korpuso medžiaga: 18/0 nerūdijantis plienas
• Kepimo plokščių medžiaga: lietas aliuminis
• Kepimo plokščių danga: neprideganti titano danga
• Rankenėlė: neįkaistanti
• Ventiliavimo anga: yra
• Tešlos likučių surinkimas: padėklas
• Matmenys: 305x410x240 mm
• Neto svoris: 10,5 kg

Komplektacija

• Vaflinė LOLLY
• Tešlos likučių surinkimo padėklas

Montavimas ir priežiūra

Įrenginį statykite ant stabilaus, karščiui atsparaus paviršiaus ir prijunkite prie 230 V elektros tinklo. Prieš kepimą įkaitinkite iki norimos temperatūros ir naudokite termostatą bei laikmatį, kad kepimo ciklai būtų lengvai kartojami ir prognozuojami.

Po darbo leiskite plokštėms atvėsti, o valymui naudokite švelnias, neabrazyvines priemones. Venkite aštrių įrankių, kad nepažeistumėte nepridegančios dangos. Tešlos likučių padėklą reguliariai ištuštinkite ir nuvalykite – tai padeda palaikyti higieną ir švarą darbo zonoje.

Suderinamumas ir aksesuarai

Vaflinė LOLLY tinka desertų stotelėms, švediško stalo sprendimams, kavinių vitrinoms ir renginių prekybai, kur vafliai ant lazdelės tampa patogiu, greitai paruošiamu produktu. Stabilus temperatūros valdymas ir laikmatis padeda lengviau standartizuoti receptą ir palaikyti vienodą rezultatą per visą dieną.

Sklandžiam darbui rekomenduojama iš anksto pasiruošti pakankamą kiekį lazdelių ir tešlos porcijavimo priemonių, kad kepimas vyktų be prastovų.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek vaflių galima iškepti vienu metu?

Vienu kepimo ciklu iškepami 4 vafliai, todėl lengviau išlaikyti greitą aptarnavimo tempą.

Ar vafliai skirti kepimui ant lazdelės?

Taip, kepimo plokštėse numatytas specialus griovelis lazdelėms, kad vafliai būtų patogūs pateikti ir nešiotis.

Ar lengva išimti vaflius ir valyti plokštes?

Neprideganti titano danga sumažina prilipimo riziką ir palengvina tiek vaflių išėmimą, tiek kasdienę priežiūrą.

Koks temperatūros reguliavimo diapazonas?

Temperatūra reguliuojama nuo 50 iki 220 laipsnių c, todėl kaitrą galima pritaikyti pagal tešlą ir norimą apskrudimą.

Kaip palaikyti švarią darbo vietą kepimo metu?

Tešlos likučių surinkimo padėklas padeda surinkti perteklių ir išlaikyti tvarkingą, higienišką darbo zoną.

Susijusios kategorijos

• Rankiniai trintuvai ir mikseriai
• Pramoninės daržovių pjaustyklės
• Mėsmalės
• Tešlos maišyklės
• Mėsos purentuvai
• Dešrų kimštuvai