Šaldiklis, 600 l, 230V/436W, 775x710x1900 mm, Budget Line, 236109, Arktic

Aprašymas

Profesionalus šaldiklis Arktic Budget Line 236109 sukurtas didesnių užšaldytų produktų kiekių laikymui intensyviai dirbančiose virtuvėse. 600 litrų talpa ir temperatūros diapazonas nuo -23 °C iki -18 °C leidžia užtikrinti stabilų šaldymo režimą, reikalingą kasdieniam darbui, kai šaldikliai verslui turi būti patikimi, talpūs ir lengvai valdomi.

Ventiliatoriaus pagalba palaikomas aušinimas padeda tolygiau paskirstyti šaltį kameroje, o stora izoliacija prisideda prie pastovesnės temperatūros. Elektromechaninis valdymas su elektroniniu ekranu aiškiai rodo nustatytą ir faktinę temperatūrą. Savaime užsidarančios, raktu užrakinamos durys mažina šalto oro nuostolius ir padeda kontroliuoti prieigą prie atsargų, todėl tai praktiškas pramoninis šaldiklis šaldikliai viešojo maitinimo įstaigoms.

Pagrindiniai privalumai

• 600 litrų talpa leidžia patogiai laikyti dideles užšaldytų produktų atsargas intensyviai dirbančioje virtuvėje
• Statinis aušinimas su ventiliatoriaus pagalba padeda greičiau suvienodinti temperatūrą kameroje
• Stora izoliacija padeda išlaikyti stabilesnį šaldymo režimą net intensyviai naudojant
• Elektroninis ekranas rodo nustatytą ir faktinę temperatūrą, todėl kontrolė paprasta ir aiški
• Savaime užsidarančios durys mažina šalto oro nuostolius ir prisideda prie energijos taupymo
• Durų užraktas su raktu leidžia kontroliuoti prieigą prie laikomų produktų
• Šešios lentynos padeda patogiai suskirstyti atsargas ir palaikyti tvarką šaldiklyje
• Reguliuojamų lentynų keliamoji galia iki 30 kg suteikia daugiau lankstumo organizuojant vidinę erdvę

Techninės specifikacijos

• Modelis / SKU: 236109
• Serija: Budget Line
• Produkto tipas: profesionalus šaldiklis
• Talpa: 600 l
• Konstrukcija: baltai dažytas plienas išorėje, galinė sienelė ir dugnas iš cinkuoto metalo lakštų, vidus iš ABS plastiko
• Šaldymo sistema: statinis aušinimas su ventiliatoriaus pagalba
• Temperatūros diapazonas: nuo -23 °C iki -18 °C
• Atitirpinimas: rankinis
• Valdymas: elektromechaninis su elektroniniu ekranu
• Ekranas rodo: nustatytą ir faktinę temperatūrą
• Matmenys: 775x710x1900 mm
• Vidiniai matmenys: 645x528x1643 mm
• Izoliacija: ciklopentano putos (C5H10), storis iki 65 mm
• Šaldymo agentas: r290
• Klimato klasė: 4 (30 °C, 55 % RH)
• Lentynos: 6 vnt. fiksuotos, 588x496 mm, iki 25 kg (tolygiai paskirsčius)
• Reguliuojamos lentynos: iki 30 kg (tolygiai paskirsčius)
• Papildoma lentyna: kameros apačioje (tik kai kuriuose modeliuose)
• Durys: savaime užsidarančios, su užraktu (raktu)
• Atidarytų durų signalizacija: yra
• Mobilumas: 2 reguliuojamos kojelės priekyje, 2 ratukai gale
• Įtampa: 220–240 v
• Įvesties galia: 436 w
• Naudojimo sritis: patalpose
• Prekės kodas: 236109
• Prekės ženklas: Arktic

Komplektacija

• Šaldiklis Arktic Budget Line 236109
• Šešios fiksuotos lentynos 588x496 mm
• Elektromechaninis valdymas su elektroniniu ekranu
• Durų užraktas su raktu
• Dvi reguliuojamos priekinės kojelės
• Du galiniai ratukai

Montavimas ir priežiūra

Šis pramoninis šaldiklis yra skirtas naudoti patalpose ir prijungiamas prie 220–240 V elektros tinklo. Rekomenduojama įrenginį pastatyti ant stabilaus pagrindo, išlyginti priekinėmis kojelėmis ir palikti pakankamai vietos oro cirkuliacijai aplink korpusą, kad šaldymo sistema veiktų efektyviai.

Kasdienei priežiūrai tinka švelnios, maisto pramonei tinkamos valymo priemonės. Venkite abrazyvinių kempinių ir agresyvių tirpiklių. Kadangi atitirpinimas yra rankinis, atitirpinkite pagal realų ledo susidarymą, kad išlaikytumėte šaldymo efektyvumą ir pastovią temperatūrą.

Suderinamumas ir aksesuarai

Planuojant šaldymo zoną, šis profesionalus šaldiklis patogiai derinamas su pramoniniais šaldytuvais, vitrininiais šaldytuvais ir šaldomomis vitrinomis, kad skirtingos produktų grupės būtų laikomos optimaliose sąlygose.

Darbo srautams virtuvėje dažnai pasirenkami ir kiti sprendimai: šaldomi stalai, picos stalai, saladetės bei ingredientų vitrinos. Gėrimų zonoms aktualūs baro šaldytuvai ir vyno šaldytuvai, o papildomai šaldymo grandinei sustiprinti praverčia ledo generatoriai. Jei reikalinga horizontali talpa, verta apsvarstyti ir šaldymo dėžes, o specializuotiems procesams gali būti aktuali smūginio užšaldymo įranga ar mėsos brandinimo spintos. Jei ieškote alternatyvų tai pačiai paskirčiai, verta peržiūrėti ir pramoninius šaldiklius.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kuo šis profesionalus šaldiklis skiriasi nuo buitinio šaldiklio?

Šis profesionalus šaldiklis sukurtas intensyviam darbui: jis pritaikytas dažnam durų varstymui, turi tikslią temperatūros kontrolę ir talpią kamerą, todėl stabiliau palaiko režimą ir patogiau aptarnauja didesnius produktų kiekius verslo aplinkoje.

Kokia optimali temperatūra būtent šiam šaldikliui ir kokį režimą rekomenduojate kasdieniam naudojimui?

Kasdieniam užšaldytų produktų laikymui dažniausiai pasirenkama apie -18 °C. Jei reikalinga didesnė šaldymo atsarga ar intensyvesnis užšaldymas, temperatūrą galima nustatyti žemesnę, iki -23 °C, atsižvelgiant į produktų pobūdį ir durų varstymo dažnį.

Ar šis šaldiklis pritaikytas GN indams – kokio formato GN jis palaiko?

Šis modelis orientuotas į lentyninį laikymą, todėl GN indų naudojimą praktiškiausia vertinti pagal vidinius kameros matmenis ir pasirinktų GN indų gabaritus. Jei planuojate GN sistemą kaip standartą, dažniau pasirenkami GN pritaikyti šaldymo sprendimai.

Ar šis šaldiklis turi priverstinę oro cirkuliaciją (ventiliuojamą šaldymą)?

Taip, aušinimas palaikomas ventiliatoriaus pagalba, todėl šaltis kameroje paskirstomas tolygiau, o temperatūra greičiau atsistato po durų atidarymo.

Ar šiame šaldiklyje yra automatinis atitirpinimas, ir kaip tai palengvina priežiūrą?

Atitirpinimas yra rankinis, todėl periodiškai reikia atlikti atitirpinimą pagal realų ledo susidarymą. Reguliari priežiūra padeda išlaikyti efektyvų šaldymą ir mažesnes energijos sąnaudas.

Kokios yra šio šaldiklio elektros sąnaudos ir nuo ko jos labiausiai priklauso?

Įvesties galia yra 436 w. Realias sąnaudas labiausiai lemia aplinkos temperatūra, durų varstymo dažnis, pasirinktas režimas, šaldiklio užpildymas, taip pat durų sandarumas ir atitirpinimo bei švaros priežiūra.

Ar šio šaldiklio durys yra savaime užsidarančios ir ar turi užraktą?

Taip, durys yra savaime užsidarančios, todėl sumažėja šalto oro nuostoliai. Taip pat yra užraktas, todėl duris galima užrakinti raktu ir kontroliuoti prieigą.

Kuo skiriasi dažyto plieno korpuso šaldikliai nuo nerūdijančio plieno korpuso šaldiklių? Kokie privalumai, trūkumai?

Dažyto plieno korpuso šaldikliai dažniausiai yra ekonomiškesnis pasirinkimas ir puikiai tinka sausoms, mažiau agresyvioms aplinkoms, tačiau jie jautresni įbrėžimams ir smūgiams – pažeidus dangą gali atsirasti korozijos rizika. Nerūdijančio plieno šaldikliai geriau atlaiko intensyvų kasdienį naudojimą, yra atsparesni drėgmei, lengviau prižiūrimi higienos prasme ir dažniau pasirenkami profesionaliose virtuvėse, tačiau paprastai kainuoja daugiau ir ant paviršiaus gali labiau matytis pirštų žymės, todėl reikia reguliaraus valymo.

Kaip rekomenduojama priimti ir patikrinti šaldiklį pristatymo metu?

Priimant rekomenduojama apžiūrėti pakuotę ir patį įrenginį dalyvaujant kurjeriui. Jei matomi smūgiai, įlenkimai ar kiti pažeidimai, juos verta pažymėti pristatymo dokumentuose ir nufotografuoti, kad situacija būtų aiškiai užfiksuota.

Susijusios šaldymo įrangos kategorijos

• Pramoniniai šaldytuvai
• Šaldymo dėžės
• Šaldomi stalai
• Smūginio užšaldymo įranga
• Ledo generatoriai
• Vitrininiai šaldytuvai