Picos krosnelė TRYS 66l GLASS kepimo ir konditerinėms skardoms 600 x 400 mm

Aprašymas

Picos krosnelė Prismafood TRAYS 66L GLASS 227350 su dviem ypač talpiomis kameromis yra skirta vietoms, kur kepama daug ir įvairiai: picerijoms, parduotuvėms, kepykloms, gamybos virtuvėms. Didelės kameros leidžia kepinius kepti tiesiogiai ant 600x400 mm skardų, todėl darbo procesas tampa paprastesnis – mažiau persodinimo, daugiau greičio, aiškesnė rutina.

Krosnelė turi įstiklintas dureles, todėl kepimą galima stebėti neatidarant kamerų, o atskiras apšvietimas kiekvienoje kameroje padeda greitai įvertinti kepimo progresą. Kaitinimo elementai reguliuojami atskirais termostatais, temperatūrų diapazonas nuo 45 iki 455 C, tad krosnelė tinka tiek švelnesniam kepimui, tiek intensyviam režimui. Priekinė dalis pagaminta iš nerūdijančio plieno, korpusas dažytas juodai, izoliacija iš mineralinės vatos – sprendimas orientuotas į kasdienį komercinį darbą.

Pagrindiniai privalumai

• Labai didelės kameros tinka ne tik picai, bet ir kepiniams ant 600x400 mm skardų, todėl krosnelė universali.
• Dvi kameros leidžia vienu metu kepti skirtingus gaminius ir geriau valdyti užsakymų srautą.
• Platus temperatūrų diapazonas iki 455 C suteikia daugiau laisvės skirtingoms tešloms ir kepimo režimams.
• Atskiras apšvietimas kiekvienoje kameroje ir įstiklintos durelės leidžia stebėti kepimą neatidarant.
• Kaitinimo elementai reguliuojami atskirais termostatais, todėl lengviau susidėlioti kepimo parametrus.
• Mineralinės vatos izoliacija padeda stabiliau palaikyti temperatūrą ir mažina šilumos nuostolius.

Techninės specifikacijos

• Modelis / SKU: 227350
• Serija: TRAYS 66L GLASS
• Gaminio tipas: picos krosnelė
• Orkaitės tipas: electric
• Orkaitės kameros: 2
• Valdymo panelė: analoginis
• Įtampa: 400 V
• Įvesties galia: 20400 W
• Temperatūros diapazonas: nuo 45 iki 455 C
• Kaitinimo elementai: po tris viršuje ir apačioje kiekvienoje kameroje
• Kaitinimo elementų galingumas: 1,15 kW ir 1,7 kW
• Kaitinimo reguliavimas: atskirais termostatais
• Kameros apšvietimas: atskiras kiekvienoje kameroje
• Durelės: įstiklintos, su dviem rankenėlėmis
• Izoliacija: mineralinė vata
• Priekinė dalis: nerūdijantis plienas
• Korpusas: juodai dažytas plienas
• Matmenys (plotis x gylis x aukštis): 1500x964x745 mm
• Kameros matmenys (vidinis ilgis x vidinis plotis x vidinis aukštis): 1230x840x175 mm
• Atgalinis skaičiavimas: 15 min.
• Vandens prijungimas: ne
• Programuojamas: ne
• Zondas: ne
• Turi montuoti elektrikas: taip
• Svoris: 225 kg
• EAN: 8711369227350
• Kiekis pakuotėje: 1 vnt.
• Gamintojas: Prismafood

Komplektacija

• Picos krosnelė su 2 kepimo kameromis.
• Kamerų apšvietimas, atskirai kiekvienai kamerai.

Montavimas ir priežiūra

Krosnelė skirta 400 V elektros tinklui, todėl pajungimą turi atlikti elektrikas. Vandens prijungimo nereikia. Dėl didelio svorio rekomenduojama iš anksto suplanuoti įnešimą, pagrindo tvirtumą ir vietą techninei priežiūrai.

Kasdienei priežiūrai leiskite krosnelei atvėsti, tuomet pašalinkite trupinius ir kepimo likučius iš kamerų. Išorinius paviršius valykite švelniomis priemonėmis ir minkšta šluoste, venkite abrazyvinių kempinių, kad nerūdijančio plieno priekinė dalis ir dažytas korpusas ilgiau išliktų tvarkingi.

Suderinamumas ir aksesuarai

• Tinka kepimui ant 600x400 mm skardų.
• Maitinimas per 400 V elektros tinklą.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar ši krosnelė tinka kepiniams ant 600x400 mm skardų?

Taip, dėl didelių kamerų ji pritaikyta kepimui tiesiogiai ant 600x400 mm skardų, todėl tinka ir kepykloms ar parduotuvėms.

Ar kiekvienoje kameroje yra apšvietimas?

Taip, apšvietimas įrengtas atskirai kiekvienoje kameroje.

Kokia maksimali temperatūra?

Maksimali temperatūra siekia 455 C, minimali – 45 C.

Ar krosnelei reikalingas elektriko pajungimas?

Taip, tai 400 V įranga, todėl pajungimą turi atlikti elektrikas.