Picos krosnelė BASIC XXL 66, 2 kameros, 400V/18000W, 1365x955x745 mm, 226995, HENDI

Aprašymas

Picos krosnelė Hendi BASIC XXL 66 226995 yra galingas sprendimas komerciniam naudojimui, kai piko valandomis reikia stabilios temperatūros, greito darbo tempo ir vienodų kepimo rezultatų. Dvi atskiros kepimo kameros leidžia vienu metu kepti kelis užsakymus, o dideli vidiniai matmenys suteikia daugiau laisvės organizuojant darbo eigą picerijoje, restorane ar maisto gamybos ceche.

Kiekvienoje kameroje viršutinis ir apatinis kaitinimas reguliuojami nepriklausomais termostatais, todėl lengviau prisiderinti prie skirtingų tešlų, įdarų ir kepimo stiliaus. Dugnas išklotas šamotiniu akmeniu, kuris padeda tolygiau paskirstyti šilumą ir išgauti traškesnį picos pagrindą. Priekinė dalis pagaminta iš nerūdijančio plieno, korpusas – plieninis, o mineralinės vatos izoliacija padeda išlaikyti karštį. Kamerų apšvietimas palengvina vizualią kontrolę, o suderinamumas su Hendi orkaitės stovu 227206 leidžia patogiau sukomplektuoti darbo vietą.

Pagrindiniai privalumai

• Dvi kepimo kameros leidžia vienu metu dirbti su didesniu užsakymų srautu ir mažina laukimo laiką.
• Nepriklausomas viršutinio ir apatinio kaitinimo reguliavimas suteikia daugiau kontrolės ir stabilesnį rezultatą.
• Šamotinis dugnas padeda tolygiau kepti ir išgauti traškesnį picos pagrindą.
• Platus temperatūrų diapazonas iki 455 C tinka intensyviam, greitam kepimui.
• Mineralinės vatos izoliacija padeda stabiliau palaikyti temperatūrą ir mažina šilumos nuostolius.
• Galimybė komplektuoti su Hendi orkaitės stovu 227206 palengvina darbo vietos organizavimą.

Techninės specifikacijos

• Modelis / SKU: 226995
• Gaminio tipas: picos krosnelė
• Orkaitės kameros: 2
• Valdymo panelė: mechaninė
• Įtampa: 400 V
• Įvesties galia: 18000 W
• Temperatūros diapazonas: nuo 45 iki 455 C
• Kaitinimo elementai: viršuje ir apačioje kiekvienoje kameroje
• Kaitinimo reguliavimas: nepriklausomais termostatais
• Kameros apšvietimas: taip
• Izoliacija: mineralinė vata
• Priekinė dalis: nerūdijantis plienas
• Korpusas: plienas
• Dugnas: šamotinis akmuo
• Matmenys (plotis x gylis x aukštis): 1365x955x745 mm
• Vidiniai kameros matmenys (vidinis ilgis x vidinis plotis x vidinis aukštis): 1080x720x140 mm
• Atgalinis skaičiavimas: 15 min.
• Programuojamas: ne
• Zondas: ne
• Vandens prijungimas: ne
• Turi montuoti elektrikas: taip
• Neto svoris: 205,295 kg
• EAN: 8711369226995
• Kiekis pakuotėje: 1 vnt.
• Gamintojas: Hendi

Komplektacija

• Picos krosnelė su 2 kepimo kameromis.
• Integruotas kamerų apšvietimas.
• Šamotinis akmens dugnas kiekvienoje kameroje.

Montavimas ir priežiūra

Krosnelė skirta 400 V elektros tinklui, todėl pajungimą privalo atlikti elektrikas. Vandens prijungimo nereikia. Įrangą statykite ant stabilaus, karščiui atsparaus pagrindo ir palikite pakankamai vietos ventiliacijai aplink korpusą.

Kasdienei priežiūrai leiskite krosnelei atvėsti, tuomet pašalinkite trupinius ir kepimo likučius iš kamerų. Šamotinį dugną valykite sausai arba švelniai, nenaudodami agresyvių priemonių. Išorę valykite švelniomis priemonėmis, vengdami abrazyvinių kempinių, kad išliktų tvarkinga nerūdijančio plieno priekinės dalies išvaizda.

Suderinamumas ir aksesuarai

• Tinka Hendi orkaitės stovas: kodas 227206
• Maitinimas per 400 V elektros tinklą.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar galima atskirai reguliuoti viršutinį ir apatinį kaitinimą?

Taip, kiekvienoje kameroje viršus ir apačia reguliuojami nepriklausomais termostatais.

Ar krosnelė turi šamotinį dugną?

Taip, kamerų dugnas išklotas šamotiniu akmeniu.

Ar reikalingas vandens prijungimas?

Ne, vandens prijungimo nereikia.

Ar krosnelės pajungimui reikalingas elektrikas?

Taip, ši krosnelė skirta 400 V tinklui, todėl pajungimą turi atlikti elektrikas.