Mėsmalė, 220 kg / val. 750W, Hendi Kitchen Line 22 - 210819

Aprašymas

Profesionali mėsmalė 22, 220 kg/val, 750W, Kitchen Line, Hendi

Mėsmalė Hendi 22 iš Kitchen Line serijos (prekės kodas 210819) – profesionalus pasirinkimas virtuvėms, kur svarbus greitas paruošimas, stabilus našumas ir higieniškas darbas. 750 W variklis ir iki 220 kg/val našumas padeda sumažinti ruošos laiką, efektyviau planuoti pamainas ir išvengti butelio kaklelių piko metu.

Tvirtos konstrukcijos darbinio elemento korpusas iš 10 mm ketaus liejinio, nerūdijančio plieno peilis ir sraigtas bei du skirtingi tinkleliai leidžia parinkti tinkamesnę faršo frakciją pagal receptūrą. Įrenginys lengvai išmontuojamas, todėl kasdienė priežiūra paprastesnė, o saugumo funkcijos padeda apsisaugoti nuo perkrovos ir perkaitimo.

Pagrindiniai privalumai

• Didelis našumas iki 220 kg/val padeda greičiau paruošti žaliavą ir išlaikyti stabilų aptarnavimo tempą piko metu
• Du tinkleliai 6 mm ir 8 mm leidžia lengviau valdyti faršo frakciją ir užtikrinti receptūrų nuoseklumą
• 10 mm ketaus liejinio darbinio elemento korpusas suteikia tvirtumą ir atsparumą intensyvesniam kasdieniam naudojimui
• Nerūdijančio plieno peilis ir sraigtas padeda išlaikyti higieną ir stabilesnę produkto tekstūrą
• Lengvas išmontavimas sutrumpina valymo laiką ir mažina kryžminės taršos riziką
• Variklio apsauga nuo perkaitimo ir automatinio išjungimo mygtukas padeda išvengti perkrovų ir netikėtų prastovų
• Neslystančios kojelės užtikrina stabilumą, todėl dirbti saugiau intensyvesniu tempu

Techninės specifikacijos

• Modelis / SKU: 22
• Serija: Kitchen Line
• Įtampa: 230 v
• Įvesties galia: 750 w
• Našumas: 200–220 kg/val
• Sukimosi greitis: 170 aps./min
• Korpuso piltuvėlis: poliruoto aliuminio lydinio
• Darbinio elemento korpusas: 10 mm ketaus liejinio
• Mėsos talpa: nerūdijančio plieno
• Tinkleliai: nerūdijančio plieno, 82 mm, skylučių skersmuo 6 mm ir 8 mm
• Peilis: nerūdijančio plieno
• Sraigtas: nerūdijančio plieno
• Stūmiklis: polietileno
• Apsauga: variklio apsauga nuo perkaitimo, automatinio išjungimo mygtukas
• Matmenys: 427x261x486 mm
• Svoris: 24 kg
• Darbo režimas: neskirta nepertraukiamam darbui
• Prekės kodas: 210819
• Gamintojas: Hendi

Komplektacija

• Mėsmalė
• Nerūdijančio plieno tinklelis 82 mm, 6 mm
• Nerūdijančio plieno tinklelis 82 mm, 8 mm
• Polietileno stūmiklis

Montavimas ir priežiūra

Įrenginį statykite ant stabilaus, lygaus paviršiaus, kad neslystančios kojelės užtikrintų maksimalų stabilumą. Šis modelis nėra skirtas nepertraukiamam darbui, todėl intensyviam paruošimui rekomenduojama planuoti darbą ciklais ir daryti pertraukas.

Po darbo išardykite nuimamas dalis ir kruopščiai jas išvalykite. Nerūdijančio plieno detalės palengvina higienos palaikymą, tačiau valymui rinkitės švelnias priemones ir venkite abrazyvinių šveitiklių. Mechanizmo mazgų savarankiškai neardykite, o pastebėjus neįprastą triukšmą ar veikimo pokyčius, rekomenduojama kreiptis į servisą.

Suderinamumas ir aksesuarai

Mėsmalė tinka mėsai be kaulų ir odos smulkinti, todėl patogiai įsilieja į kasdienę ruošą restoranų, kavinių ar nedidelių gamybinių virtuvių aplinkoje. Skirtingi tinkleliai leidžia lengviau pritaikyti rezultatą įvairiems patiekalams, nuo burgerių faršo iki įdarų.

Norint optimizuoti visą ruošos grandinę, procesą dažnai papildo Vakuumatoriai porcijavimui ir laikymui, Šaldytuvai temperatūros kontrolei, taip pat Dešrų kimštuvai, kai ruošiami mėsos gaminiai. Kasdienę virtuvės ruošą gali papildyti ir Profesionalūs blenderiai, Mėsos purentuvai bei Bulviaskutės.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kokiam naudojimui labiausiai tinka ši mėsmalė?

Ji tinka profesionalioms virtuvėms ir mažesnėms gamybinėms apimtims, kai reikia našumo iki 220 kg/val ir patikimo darbo kasdienėje rutinoje.

Ar galima dirbti nepertraukiamai visą pamainą?

Ne, šis modelis nėra skirtas nepertraukiamam darbui, todėl rekomenduojama dirbti ciklais ir daryti pertraukas.

Kuo naudingi du skirtingi tinkleliai?

6 mm ir 8 mm tinkleliai leidžia pasirinkti tinkamesnę faršo frakciją pagal receptūrą ir išlaikyti stabilesnę produkto tekstūrą.

Kaip veikia apsauga nuo perkaitimo ir perkrovos?

Variklio apsauga nuo perkaitimo ir automatinio išjungimo mygtukas padeda sustabdyti įrenginį esant per didelei apkrovai, taip sumažinant gedimų riziką.

Kaip priimti ir patikrinti įrenginį pristatymo metu?

Priimant rekomenduojama apžiūrėti pakuotę, patikrinti komplektaciją ir vizualinę būklę. Jei pastebimi pažeidimai, juos verta fiksuoti nedelsiant, dalyvaujant vežėjui.

Susijusios kategorijos

• Mėsmalės
• Dešrų kimštuvai
• Vakuumatoriai
• Šaldytuvai
• Profesionalūs blenderiai
• Mėsos purentuvai
• Bulviaskutės