Kukurūzų dešrainių vaflinė, 1550W, 212189, Hendi

Aprašymas

Kukurūzų dešrainių vaflinė Hendi 212189 – praktiškas sprendimas viešojo maitinimo įstaigoms, norinčioms greitai išplėsti desertų ar užkandžių asortimentą patraukliais vafliais ant lazdelės. Vienu kepimo ciklu vienu metu galima paruošti iki 6 vaflių, todėl įrenginys tinka tiek kavinėms, tiek renginių prekybai, kur svarbus greitas aptarnavimas ir vienodas rezultatas.

Nerūdijančio plieno 18/0 korpusas yra ilgaamžis ir lengvai valomas, o ventiliavimo anga padeda apsaugoti maitinimo elementus nuo perkaitimo. Kepimo plokštės iš lieto aliuminio su nepridegančia titano danga palengvina vaflių išėmimą, mažina prilipimo riziką ir spartina kasdienę priežiūrą. Patogumą darbo metu papildo neįkaistanti rankenėlė, specialus griovelis lazdelėms ir tešlos likučių surinkimo padėklas, padedantis išlaikyti švarią darbo vietą.

Pagrindiniai privalumai

• Vienu metu kepa iki 6 vaflių, todėl lengviau išlaikyti greitą aptarnavimo tempą piko metu.
• Specialus griovelis lazdelėms leidžia patogiai gaminti vaflius ant lazdelės tvarkingai ir vienodai.
• Kepimo plokštės su nepridegančia titano danga palengvina išėmimą ir sumažina prilipimo riziką.
• Nerūdijančio plieno 18/0 korpusas yra atsparus kasdieniam naudojimui ir lengvai valomas.
• Ventiliavimo anga padeda apsaugoti maitinimo elementus nuo perkaitimo ir didina patikimumą.
• Neįkaistanti rankenėlė pagerina darbo saugumą ir patogumą intensyvaus naudojimo metu.
• Tešlos likučių surinkimo padėklas padeda palaikyti švarą ir sutrumpina tvarkymosi laiką.
• Temperatūros reguliavimas ir laikmatis leidžia standartizuoti kepimą ir lengviau išlaikyti vienodą kokybę.

Techninės specifikacijos

• Įrenginio tipas: kukurūzų dešrainių vaflinė
• Prekės kodas: 212189
• Gamintojas: Hendi
• Galia: 1550 w
• Įtampa: 230 v
• Temperatūros reguliavimas: nuo 50 iki 220 laipsnių c
• Laikmatis: iki 15 min.
• Vienu metu kepamų vaflių skaičius: 6 vnt.
• Korpuso medžiaga: 18/0 nerūdijantis plienas
• Kepimo plokščių medžiaga: lietas aliuminis
• Kepimo plokščių danga: neprideganti titano danga
• Rankenėlė: neįkaistanti
• Tešlos likučių surinkimas: padėklas
• Matmenys: 390x340x245 mm
• Neto svoris: 10 kg

Komplektacija

• Kukurūzų dešrainių vaflinė
• Tešlos likučių surinkimo padėklas

Montavimas ir priežiūra

Įrenginį statykite ant stabilaus, karščiui atsparaus paviršiaus ir prijunkite prie 230 V elektros tinklo. Prieš pradedant darbą įkaitinkite vaflinę iki norimos temperatūros ir kepimą valdykite termostatu bei laikmačiu, kad rezultatas būtų vienodas per visas pamainas.

Po darbo leiskite plokštėms atvėsti ir jas valykite švelniomis, neabrazyvinėmis priemonėmis. Venkite aštrių įrankių, kad nepažeistumėte nepridegančios dangos. Tešlos likučių padėklą ištuštinkite ir nuvalykite reguliariai – tai padeda palaikyti švarią darbo vietą ir greitesnį pasiruošimą kitam kepimo ciklui.

Suderinamumas ir aksesuarai

Vaflinė patogiai įsilieja į desertų stoteles, švediško stalo zonas, kavinių vitrinų asortimentą ar renginių prekybą, kur vafliai ant lazdelės tampa vizualiai patraukliu ir lengvai pateikiamu produktu. Stabilus temperatūros reguliavimas ir laikmatis padeda standartizuoti receptūrą, o kepimas po 6 vienetus leidžia planuoti porcijas ir srautą.

Sklandžiam darbui rekomenduojama turėti pakankamą kiekį lazdelių ir tešlos porcijavimo priemonių, kad kepimo ciklai vyktų be prastovų.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ką galima kepti šioje vaflinėje?

Ji skirta vafliams ant lazdelės ir panašaus tipo užkandžiams, kai svarbu patogus pateikimas ir vienodas kepimo rezultatas.

Kiek vaflių galima iškepti vienu metu?

Vienu kepimo ciklu galima paruošti iki 6 vaflių, todėl lengviau aptarnauti didesnį srautą.

Kaip valdoma kepimo temperatūra?

Temperatūra reguliuojama termostatu nuo 50 iki 220 laipsnių c, todėl kaitrą galima pritaikyti pagal tešlą ir norimą apskrudimą.

Ar yra laikmatis?

Taip, laikmatį galima nustatyti iki 15 minučių, kad kepimo ciklai būtų lengviau valdomi ir kartojami.

Kaip prižiūrėti nepridegančias plokštes?

Plokštes valykite tik švelniomis, neabrazyvinėmis priemonėmis ir venkite aštrių įrankių, kad danga tarnautų ilgiau.

Susijusios kategorijos

• Rankiniai trintuvai ir mikseriai
• Pramoninės daržovių pjaustyklės
• Mėsmalės
• Tešlos maišyklės
• Mėsos purentuvai
• Dešrų kimštuvai