Kiaušinių sterilizatorius, 10 kiaušnių, 230V/35W, 281253, Hendi

Aprašymas

Kiaušinių sterilizatorius 281253 Hendi yra kompaktiškas profesionalus sprendimas virtuvėms, kuriose reguliariai naudojami žali kiaušiniai ir svarbu sumažinti kryžminės taršos riziką. Įrenginys skirtas kiaušinių lukšto paviršiaus dezinfekcijai UV-C spinduliuote, todėl padeda palaikyti aukštesnį higienos lygį ir nuosekliai laikytis maisto saugos procedūrų kasdienėje rutinoje.

Vienu ciklu sterilizuojama iki 10 kiaušinių, o procesas trunka apie 2 minutes 30 sekundžių, todėl sprendimas patogus mažesnėms virtuvėms, konditerijoms ar pagalbinėms darbo zonoms. Automatinis lempos išjungimas atidarius dėžutę apsaugo darbuotojus nuo UV spinduliuotės, o nerūdijančio plieno korpusas pritaikytas intensyvesniam naudojimui profesionalioje aplinkoje.

Pagrindiniai privalumai

• Vienu metu dezinfekuoja iki 10 kiaušinių, todėl tinka mažesniems srautams ir kasdieniam darbui.
• Sterilizavimo ciklas trunka apie 2 minutes 30 sekundžių, todėl kiaušinius galima greitai paruošti naudojimui.
• UV-C sterilizavimas 253,7 nm bangos ilgiu padeda sumažinti mikroorganizmų riziką ant lukšto paviršiaus.
• Po dezinfekcijos kiaušinius galima naudoti nedelsiant, todėl procesas netrikdo gamybos tempo.
• Automatinis lempos išjungimas atidarius dėžutę užtikrina saugų naudojimą darbo metu.
• Nerūdijančio plieno korpusas pritaikytas profesionaliai virtuvei ir lengvesnei priežiūrai.
• Lempų tarnavimo laikas 7500 valandų leidžia planuoti eksploataciją ilgalaikėje perspektyvoje.

Techninės specifikacijos

• Gamintojas: Hendi
• Prekės kodas: 281253
• EAN: 8711369281253
• Talpa: 10 kiaušinių
• Matmenys: 228x188 mm
• Įtampa: 230 v
• Galia: 35 w
• Sterilizavimo laikas: apie 2 min 30 s
• UV bangos ilgis: 253,7 nm
• Lempų tarnavimo laikas: 7500 val.
• Korpusas: pagamintas iš nerūdijančio plieno
• Kiaušinių stovas: plieninės grotelės, padengtos UV spinduliams atspariais poliesterio milteliniais dažais, ant guolių
• Saugumas: automatinis lempos išjungimas atidarius dėžutę
• Saugumas papildomai: terminis saugiklis
• Kiekis pakuotėje: 1 vnt.

Komplektacija

• Kiaušinių sterilizatorius.
• Integruotos UV lempos.
• Kiaušinių stovas su plieninėmis grotelėmis ant guolių.

Montavimas ir priežiūra

Įrenginį pastatykite ant stabilaus paviršiaus ir prijunkite prie 230 V elektros tinklo. Dėl paprasto veikimo principo papildomi montavimo darbai paprastai nereikalingi, todėl sterilizatorių galima greitai įtraukti į kasdienį kiaušinių paruošimo procesą. Patogiausia jį laikyti šalia kiaušinių laikymo ir paruošimo zonos, kad darbo eiga būtų nuosekli.

Reguliariai valykite vidines įrenginio dalis ir kiaušinių stovą švelniomis priemonėmis, venkite abrazyvų. Periodiškai stebėkite UV lempų būklę ir keiskite jas pagal eksploatacijos laiką ar gamintojo rekomendacijas, kad sterilizavimo efektyvumas išliktų stabilus.

Suderinamumas ir aksesuarai

Šis modelis tinka virtuvėms, kur kiaušiniai naudojami plakimui, kremams, padažams ar desertams, o higienos kontrolė svarbi kasdienėje rutinoje. Įrenginys padeda standartizuoti procesą ir sumažinti kryžminės taršos riziką, ypač kai su produktais dirba keli darbuotojai.

Didinant našumą, verta suplanuoti aiškų procesą: atskira vieta neapdorotiems kiaušiniams, sterilizavimo etapas ir zona jau paruoštiems kiaušiniams, kad būtų paprasta kontroliuoti srautus ir laikytis vidinių higienos taisyklių.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kas yra kiaušinių sterilizatorius ir kam jis naudojamas?

Kiaušinių sterilizatorius – tai profesionalus įrenginys, skirtas kiaušinių lukšto paviršiaus dezinfekcijai prieš naudojimą maisto gamyboje. Jis padeda sumažinti bakterijų patekimo į virtuvės aplinką riziką ir palaikyti aukštesnius higienos standartus dirbant su žaliais kiaušiniais.

Kiek laiko trunka sterilizavimo procesas šiame modelyje?

Sterilizavimo ciklas trunka apie 2 minutes 30 sekundžių. Po ciklo kiaušinius galima naudoti nedelsiant, todėl procesas netrikdo darbo tempo.

Kiek kiaušinių galima sterilizuoti vienu metu?

Vienu ciklu galima dezinfekuoti iki 10 kiaušinių. Tai patogus sprendimas mažesniems srautams, pagalbinėms darbo zonoms ar konditerijos gamybai.

Kaip užtikrinamas saugus naudojimas dirbant su UV lempomis?

Atidarius dėžutę, UV lempos automatiškai išsijungia, todėl sumažinama rizika darbuotojams. Papildomai įrenginyje naudojamas terminis saugiklis.

Ar reikalingos papildomos eksploatacinės medžiagos?

Ne, sterilizavimui nereikalingos cheminės priemonės ar vanduo. Periodiškai gali prireikti pakeisti UV lempas pagal jų tarnavimo laiką, kuris nurodomas 7500 valandų.

Susijusios kategorijos

• Indaplovės
• Vandens minkštinimo filtrai
• Riebalų gaudyklės