Indaplovė, 500x500 mm, rankinis valdymas, išleidimo siurblys, skalavimo priemonės dozatorius, 230V/3600W, Hendi

Aprašymas

Pobarinė profesionali indaplovė Hendi Kitchen Line 230251 su 500x500 mm kasete – praktiškas sprendimas barams, kavinėms ir mažesnėms restoranų virtuvėms, kur svarbus greitis, stabilus rezultatas ir paprastas valdymas. Ši frontalinė indaplovė su rankiniu valdymu turi vieną pagrindinį 120 sekundžių ciklą, todėl personalui lengva dirbti net piko metu. Dėl optimalių vandens sąnaudų ji puikiai tinka kaip indaplovė kavinei, o pagal konstrukciją ir našumą atitinka reikalavimus, keliamus profesionaliai indaplovei kasdienėje HoReCa veikloje.

Tvirtas AISI 304 nerūdijančio plieno korpusas, dvigubos izoliuotos durys ir atskiros plovimo bei skalavimo svirtys užtikrina higienišką plovimą ir ilgaamžiškumą. Integruoti ploviklio ir skalavimo priemonės dozatoriai padeda palaikyti pastovią chemijos dozę, o išleidimo siurblys suteikia daugiau laisvės montuojant indaplovę, kai kanalizacijos taškas nėra idealiai žemai. Tai patikima pramoninė indaplovė, kurią patogu integruoti į esamą darbo zoną ir užtikrinti sklandų indų srautą.

Pagrindiniai privalumai

• Kompaktiška pobarinė konstrukcija su 500x500 mm kasete idealiai tinka barams, kavinėms ir mažesnėms virtuvėms.
• Rankinis valdymas ir viena 120 s programa supaprastina kasdienį naudojimą ir personalo apmokymą.
• Našumas iki 30 kasečių per valandą padeda greitai susitvarkyti su indų srautu piko metu.
• Mažas vandens sunaudojimas – apie 2–2,5 l vienam ciklui – leidžia kontroliuoti eksploatacines sąnaudas.
• AISI 304 nerūdijančio plieno korpusas ir dvigubos izoliuotos durys užtikrina patvarumą ir geresnį šilumos išlaikymą.
• Atskiri plovimo ir skalavimo svirčių mazgai tolygiai paskirsto vandenį visame kasetės plote.
• Integruoti ploviklio ir skalavimo priemonės dozatoriai palaiko stabilų plovimo rezultatą ir sumažina rankinio dozavimo klaidas.
• Išleidimo siurblys leidžia lanksčiau prijungti indaplovę prie kanalizacijos, kai nėra galimybės užtikrinti gravitacinio nuolydžio.

Techninės specifikacijos

• Modelis / SKU: 230251
• Serija: Kitchen Line
• Indaplovės tipas: pobarinė indaplovė
• Paskirtis: indams, bokalams, puodeliams, lėkštėms, stalo įrankiams plauti
• Valdymas: rankinis
• Krepšio matmenys: 500x500 mm
• Skalbimo ciklų kiekis / trukmė: 1 ciklas, apie 120 s
• Našumas: apie 30 kasečių / val.
• Maksimalus indų aukštis: lėkštėms iki 325 mm, stiklams iki 335 mm
• Vandens sunaudojimas vienam ciklui: apie 2–2,5 l
• Plovimo vandens temperatūra: apie 62 °C
• Skalavimo vandens temperatūra: apie 85 °C
• Katilas: 6 l / 3 kw
• Bakas: 35 l / 3,6 kw
• Vandens šildytuvo termostatas: apie 105 °C
• Vandens bako termostatas: apie 99 °C
• Skalavimo priemonės dozatorius: yra, integruotas
• Ploviklio dozatorius: yra, integruotas
• Išleidimo siurblys: yra, integruotas
• Pompos galia: 0,75 kw
• Pompos apsaugos klasė: ip44
• Įtampa: 230 v
• Įvesties galia: 3600 w
• Matmenys: 570x600x830 mm
• Neto masė: 57 kg
• Korpusas: nerūdijantis plienas AISI 304
• Durys: dvigubos, izoliuotos
• Kojelės: vertikaliai reguliuojamos, ø40 mm, reguliavimo diapazonas apie ±10 mm
• Gamintojas: Hendi

Komplektacija

• Pobarinė indaplovė su AISI 304 nerūdijančio plieno korpusu ir dvigubomis izoliuotomis durimis.
• Universali kasetė stiklams ir indams, 500x500x105 mm.
• Lėkščių įdėklas su 5x8 skyreliais.
• Stalo įrankių krepšelis 110x110x130 mm.
• Vandens įleidimo žarna, apie 1,5 m, su 3/4" jungtimi.
• Išleidimo žarna, apie 2 m, 25 mm skersmens.
• Analoginis termometras boileryje.
• Skalavimo priemonės dozatorius: yra, integruotas.
• Ploviklio dozatorius: yra, integruotas.
• Išleidimo siurblys: yra, integruotas.

Montavimas ir priežiūra

Ši pobarinė indaplovė prijungiama prie vandens tiekimo per 3/4" jungtį ir prie kanalizacijos per komplekte esančią išleidimo žarną. Kadangi modelyje įrengtas išleidimo siurblys, montavimas yra paprastesnis ten, kur kanalizacijos taškas yra aukščiau arba nėra galimybės suformuoti tinkamo nuolydžio gravitaciniam nutekėjimui. Įrenginį išlyginkite reguliuojamomis kojelėmis, kad durys sandariai užsidarytų ir vanduo pasiskirstytų tolygiai.

Kasdienei priežiūrai reguliariai išvalykite filtrus, plovimo ir skalavimo svirčių angas, praplaukite kamerą ir nuvalykite durelių sandarinimo gumą. Naudokite profesionalias priemones, skirtas profesionalioms indaplovėms, o esant kietam vandeniui rekomenduojama vandens minkštinimo įranga, kad būtų sumažintos kalkių nuosėdos katile ir bake.

Suderinamumas ir aksesuarai

Indaplovė suderinama su standartinėmis 500x500 mm kasetėmis, todėl patogu turėti kelias kasetes skirtingoms indų grupėms ir greitai keisti darbo eigą. Praktikoje tai ypač naudinga, kai vienu metu plaunamos stiklinės, lėkštės ir stalo įrankiai skirtinguose krepšiuose, išlaikant tvarkingą darbo ritmą.

Norint stabilaus rezultato ir mažesnės gedimų rizikos, rekomenduojama naudoti vandens minkštinimo filtrą bei turėti pakankamą kasečių kiekį. Papildomi sprendimai, tokie kaip įnešimas, išnešimas ar vietos paruošimas montavimui, gali būti derinami atskirai pagal konkrečios virtuvės situaciją.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kiek krepšių per valandą realiai išplauna ši indaplovė?

Nominalus našumas siekia apie 30 kasečių per valandą, kai dirbama su 120 sekundžių ciklu ir užtikrinamas stabilus vandens pašildymas. Praktikoje bendras tempas priklauso ir nuo indų paruošimo, bei nuo to, kaip greitai personalas keičia kasetes.

Kiek trunka vienas ciklas ir kiek yra programų?

Modelyje numatyta viena pagrindinė programa, kurios trukmė apie 120 s. Ciklas gali būti automatiškai pratęstas, jei katilo vanduo dar nepasiekė apie 85 °C, reikalingos higieniškam skalavimui.

Kiek indų tipų galiu plauti tuo pačiu metu (lėkštės, puodeliai, įrankiai)?

Vienu ciklu rekomenduojama plauti vienos grupės indus, naudojant atitinkamą kasetę arba įdėklą. Komplekte esantis lėkščių įdėklas ir stalo įrankių krepšelis leidžia patogiai organizuoti srautą keičiant krovinius pagal poreikį.

Ar tinka GN indams, skardoms, kepimo padėklams, puodams?

Ši pobarinė indaplovė pritaikyta standartiniams indams ir stiklui 500x500 mm kasetėse. GN indams, kepimo skardoms, padėklams ar didesniems puodams dažniausiai reikalinga didesnė frontalinė indaplovė arba kupolinė indaplovė, kur didesnis kameros aukštis ir gabaritai.

Koks maksimalus įdedamų daiktų aukštis (naudinga taurėms, GN, padėklams)?

Maksimalus aukštis – iki 325 mm lėkštėms ir iki 335 mm stiklams. Tai patogu taurėms ir aukštesnėms stiklinėms, tačiau aukštesniems GN indams ar padėklams šio aukščio gali nepakakti.

Kokio elektros pajungimo reikia: 230V ar 400V? Kokia galia (kW)?

Šiam modeliui reikalingas 230 V pajungimas, o įvesties galia siekia 3600 W (3,6 kW). Tai patogu ten, kur nėra galimybės įsirengti 400 V trifazio pajungimo.

Kiek litrų vandens sunaudoja per ciklą ir koks reikalingas vandens slėgis?

Vienam ciklui sunaudojama apie 2–2,5 l vandens. Vandens slėgio reikalavimas šiame aprašyme nepateiktas, todėl montuojant rekomenduojama vadovautis objekto vandentiekio parametrais ir, jei reikia, pasitikrinti gamintojo dokumentacijoje.

Ar būtinas vandens minkštinimo filtras / minkštintuvas?

Jei vanduo kietas, vandens minkštinimo filtras ar minkštintuvas yra labai rekomenduojamas. Tai mažina kalkių nuosėdas katile ir bake, padeda išlaikyti stabilų plovimo rezultatą ir prailgina įrangos tarnavimo laiką.

Ar yra integruotos dozavimo pompos?

Taip, ši profesionali indaplovė turi integruotus ploviklio ir skalavimo priemonės dozatorius. Tai leidžia palaikyti pastovią priemonių dozę ir sumažina klaidų tikimybę, lyginant su rankiniu dozavimu.

Kas yra išleidimo pompa profesionalioje indaplovėje?

Išleidimo pompa (išleidimo siurblys) aktyviai išpumpuoja vandenį į kanalizaciją, todėl indaplovę lengviau montuoti, kai kanalizacijos taškas yra aukščiau arba nėra galimybės užtikrinti gravitacinio nuolydžio. Šis modelis turi integruotą išleidimo siurblį, todėl vandens nutekėjimas yra patikimesnis ir mažiau priklauso nuo patalpos kanalizacijos sprendinių.

Kuo skiriasi 230V ir 400V indaplovės?

230 V indaplovės veikia iš standartinio vienfazio tinklo, todėl tinka barams, kavinėms ir mažesnėms virtuvėms. Jų pajungimas paprastesnis, tačiau vanduo įkaista lėčiau, todėl intensyvaus darbo metu ciklai gali užtrukti ilgiau.

400 V (trifazės) indaplovės pasižymi didesne galia – vanduo įkaista greičiau, o našumas išlieka stabilus net piko metu. Tai geresnis pasirinkimas restoranams, valgykloms ir didesniems indų srautams, tačiau reikalingas trifazis elektros įvadas.

Kuom skiriasi rankinio valdymo indaplovės nuo indaplovių su elektroniniu valdymų?

Rankinio valdymo indaplovės turi paprastą, dažniausiai vieno ciklo valdymą, kuris leidžia greitai ir lengvai atlikti plovimą be sudėtingų nustatymų. Elektroniniu valdymu valdomos indaplovės siūlo kelias programas, tikslesnę temperatūros kontrolę ir papildomas funkcijas, todėl leidžia geriau prisitaikyti prie skirtingų indų tipų ir darbo intensyvumo.

Susijusios kategorijos

• Profesionalios indaplovės
• Indaplovės stiklui
• Indaplovių kasetės
• Vandens minkštinimo filtrai
• Riebalų gaudyklės
• Maisto atliekų smulkintuvai