Vakuumatorius, 410 mm, 550W, 975374, Kitchen Line, Hendi

Aprašymas

Vakuumatorius Hendi Kitchen Line 975374 skirtas patogiam ir greitam produktų vakuumavimui namų bei komercinėse virtuvėse, kai svarbu išlaikyti šviežumą, sumažinti oksidaciją ir tvarkingai organizuoti laikymą šaldytuve ar šaldiklyje. Įrenginys pritaikytas maisto ir ne maisto produktų pakavimui, tačiau nėra skirtas skysčiams vakuumuoti.

Nerūdijančio plieno korpusas, patikimas dangtelio tarpiklis ir 410 mm sandarinimo juostelė leidžia dirbti su platesniais maišeliais ir greitai formuoti sandarią siūlę. Galimi du vakuumavimo režimai, skaitmeninis ciklo ekranas ir marinavimo funkcija suteikia daugiau kontrolės kasdienėse užduotyse, o automatinis išjungimas po neveikimo padeda taupyti energiją ir užtikrina saugesnį naudojimą.

Pagrindiniai privalumai

• Padeda prailginti produktų šviežumą ir sumažinti maisto švaistymą sandariai supakavus
• Du vakuumavimo režimai leidžia pasirinkti patogesnį darbą su skirtingais produktais
• Marinavimo funkcija pagreitina skonio įsigėrimą ir palengvina pasiruošimą prieš kepimą ar gaminimą
• Plati 410 mm sandarinimo juostelė patogi didesniems maišeliams ir porcijoms
• Skaitmeninis vakuumavimo ciklo ekranas padeda tiksliai kontroliuoti procesą
• Automatinis išjungimas po 10 minučių neveikimo padeda taupyti energiją ir didina saugumą
• Nerūdijančio plieno korpusas pritaikytas intensyvesniam kasdieniam naudojimui ir lengvai prižiūrimas

Techninės specifikacijos

• Produkto tipas: vakuumatorius
• Modelis / SKU: 975374
• Serija: Kitchen Line
• Maitinimas: 230 v
• Įvesties galia: 550 w
• Siurblio našumas: 16 l/min
• Sandarinimo juostelės ilgis: 410 mm
• Sandarinimo juostelės storis: 5 mm
• Laiko reguliavimo funkcija: 0-6 s
• Vakuumo režimai: nuolatinis ir pulsuojantis
• Automatinis išjungimas: po 10 min. neveikimo
• Valdymas: skaitmeninis ciklo ekranas
• Funkcijos: marinavimo funkcija
• Maišelių tipas: tik gofruoti
• Maksimalus maišelio plotis: 406 mm
• Medžiaga: nerūdijantis plienas
• Matmenys (plotis x gylis x aukštis): 490 x 260 x 145 mm
• Svoris: 5 kg
• Gamintojas: Hendi
• Pastaba dėl darbo režimo: pakavimo mašina nėra skirta nepertraukiamam darbui

Komplektacija

• Vakuumatorius
• Integruota sandarinimo juostelė
• Dangtelis su sandarinimo tarpikliu

Montavimas ir priežiūra

Įrenginį statykite ant lygaus, stabilaus paviršiaus ir užtikrinkite, kad sandarinimo zona būtų švari. Vakuumatorius skirtas darbui su gofruotais vakuuminiais maišeliais, o skysčiams vakuumuoti jis nėra pritaikytas. Jei pakuojate drėgnesnius produktus, rekomenduojama pasirūpinti, kad drėgmė nepatektų į sandarinimo vietą, nes tai gali pabloginti siūlės sandarumą.

Po naudojimo nuvalykite korpusą minkšta šluoste ir švelnia valymo priemone. Venkite abrazyvinių kempinių ir agresyvių chemikalų. Jei pastebite, kad siūlė prastėja, patikrinkite maišelio kraštą ir sandarinimo zoną, ar nėra riebalų ar maisto likučių.

Suderinamumas ir aksesuarai

Vakuumatorius suderinamas su gofruotais vakuuminiais maišeliais iki 406 mm pločio. Taip pat galima naudoti papildomą padėklą paketams ritinyje, kurio kodas 970638, kai norite patogiai formuoti maišelius pagal reikiamą ilgį.

Jei planuojate dažniau ruošti sous-vide, patogu pasirinkti tinkamo storio gofruotus maišelius ir porcijuoti produktus taip, kad sandarinimo vieta liktų sausa ir švari.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar šis vakuumatorius tinka sous-vide paruošimui?

Taip, jis tinka sous-vide, jei naudojami gofruoti vakuuminiai maišeliai ir užlydymas atliekamas švarioje, sausoje sandarinimo zonoje.

Ar galima vakuumuoti skysčius?

Ne, šis modelis nėra skirtas skysčiams vakuumuoti. Skystesnius produktus reikėtų pakuoti tik taip, kad drėgmė nepatektų į sandarinimo vietą.

Kuo naudingas pulsuojantis vakuumo režimas?

Pulsuojantis režimas suteikia daugiau kontrolės, kai vakuumuojami trapesni produktai, kad jie nebūtų suspausti per stipriai.

Ar galima naudoti lygius vakuuminius maišelius?

Ne, gamintojo nurodymu reikia naudoti tik gofruotus vakuuminius maišelius.

Ar įrenginys pritaikytas nepertraukiamam darbui?

Ne, šis vakuumatorius nėra skirtas nepertraukiamam darbui, todėl intensyvesnėse virtuvėse rekomenduojama planuoti darbą ciklais, darant pertraukas.

Susijusios kategorijos

• Bekameriniai vakuumavimo aparatai
• Kameriniai vakuumavimo aparatai
• Cirkuliatoriai
• Mėsmalės
• Pramoninės daržovių pjaustyklės
• Griliai