4 kaitviečių dujinė viryklė, elektrinė konvekcinė orkaitė GN 1/1, Kitchen Line, Hendi

Aprašymas

4 kaitviečių dujinė viryklė su elektrine konvekcine orkaite GN 1/1, Kitchen Line, Hendi – praktiškas sprendimas profesionalioms virtuvėms, kai vienu metu reikia virti ant kaitviečių ir kepti orkaitėje, išlaikant stabilų darbo tempą. Keturi galingi dujiniai degikliai užtikrina greitą kaitą ir lankstumą skirtingiems patiekalams, o konvekcinė orkaitė GN 1/1 leidžia tolygiai kepti ir patogiai dirbti su standartiniu gastronorm formatu.

Įrenginys pritaikytas intensyviai kasdieniai eksploatacijai: stalviršis pagamintas iš nerūdijančio plieno AISI 304, o korpusas – iš nerūdijančio plieno AISI 430, todėl paviršiai lengvai valomi ir atsparūs darbo aplinkai. Ketaus grotelės stabiliai laiko indus, o termopora degikliuose automatiškai nutraukia dujų tiekimą, jeigu liepsna užgesta. Orkaitės nerūdijančio plieno kamera su 4 poromis kreipiančiųjų GN 1/1 ir 75 mm tarpu tarp lygių padeda patogiai planuoti kepimą bei greitai aptarnauti piko metu.

Pagrindiniai privalumai

• 4 dujiniai degikliai – greita kaitra ir lankstus darbas skirtingiems patiekalams.
• Konvekcinė orkaitė GN 1/1 – tolygus kepimas ir patogus standartinis formatas.
• Stalviršis iš nerūdijančio plieno AISI 304 – atsparus dėvėjimuisi ir lengvai prižiūrimas.
• Korpusas iš nerūdijančio plieno AISI 430 – tvirta konstrukcija profesionaliai aplinkai.
• Termopora – saugesnis darbas: užgesus liepsnai, dujų tiekimas nutraukiamas automatiškai.
• Ketaus grotelės – stabilumas ir ilgaamžiškumas intensyviam naudojimui.
• Reguliuojamos plieninės kojelės – tikslus išlyginimas ir stabilus pastatymas.

Techninės specifikacijos

Dujinė viryklė

• Kaitviečių galingumas: 2 x 3,5 kW, 2 x 6 kW
• Puodams: Ø120–300 mm
• Grotelės: ketaus
• Stalviršis: nerūdijantis plienas AISI 304
• Korpusas: nerūdijantis plienas AISI 430
• Saugumas: termopora
• Kojelės: plieninės, reguliuojamos
• Svoris: 82 kg

Elektrinė konvekcinė orkaitė GN 1/1

• Galia / įtampa: 3 kW / 230 V
• Kamera: nerūdijančio plieno, 640 x 370 x (H) 350 mm
• Kreipiančiosios: 4 poros GN 1/1
• Atstumas tarp lygių: 75 mm
• Komplekte: 1 vnt. GN 1/1 grotelės
• Valdymas: termostatas

Naudojimas ir priežiūra

• Prieš pradedant darbą įsitikinkite, kad įrenginys stabiliai pastatytas ir išlygintas reguliuojamomis kojelėmis.
• Ketaus groteles ir nerūdijančio plieno paviršius valykite po darbo – tai padeda išlaikyti higieną ir tvarkingą išvaizdą.
• Orkaitės kamerą ir kreipiančiąsias GN 1/1 valykite reguliariai, kad išliktų gera oro cirkuliacija ir stabilus kepimo rezultatas.

Dažniausiai užduodami klausimai

• Kokiems puodams tinka ši viryklė?
  Viryklė pritaikyta indams, kurių dugno skersmuo yra Ø120–300 mm.
• Kaip užtikrinamas saugumas naudojant dujas?
  Degikliuose įrengta termopora: užgesus liepsnai, dujų tiekimas automatiškai nutraukiamas.
• Koks orkaitės formatas ir kuo jis patogus?
  Orkaitė pritaikyta GN 1/1 – tai leidžia patogiai naudoti standartinius gastronorm indus ir lengviau organizuoti darbą profesionalioje virtuvėje.
• Kiek lygių galima naudoti orkaitėje?
  Kameros viduje yra 4 poros kreipiančiųjų GN 1/1, o tarpas tarp lygių – 75 mm.
• Ką gaunu komplekte?
  Komplekte pridedamos GN 1/1 grotelės (1 vnt.).
• Ar įrenginį galima stabiliai pastatyti ant nelygaus paviršiaus?
  Taip, reguliuojamos plieninės kojelės leidžia tiksliai išlyginti viryklę ir užtikrinti stabilumą.

Susijusios kategorijos

• Rankiniai trintuvai ir mikseriai
• Pramoninės daržovių pjaustyklės
• Mėsmalės
• Tešlos maišyklės
• Mėsos purentuvai
• Dešrų kimštuvai