Picų stalas su ingredientų vitrina, 3 durys, 254 l, 230V/400W, 1400x700x1491mm, 232033, Arktic

Aprašymas

Picų stalas su ingredientų vitrina Arktic 232033 – profesionalus sprendimas picerijoms ir intensyviai dirbančioms profesionalioms virtuvėms, kur svarbu vienoje darbo vietoje turėti picos ruošimo stalą ir patogų ingredientų pateikimą. 254 l šaldoma kamera su 3 durimis leidžia tvarkingai laikyti produktus po ranka, o viršuje integruotas antstatas su statiniu aušinimu padeda greitai pasiekti dažniausiai naudojamus ingredientus darbo metu.

Nerūdijančio plieno AISI 201 korpusas pritaikytas higieniškai eksploatacijai ir lengvam valymui, o ventiliuojamas šaldymas stalo dalyje užtikrina stabilų temperatūros palaikymą. Elektroninis termostatas su skaitmeniniu ekranu suteikia patogią kontrolę kasdienėje eksploatacijoje, o EMBRACO šaldymo agregatas, automatinis kondensato išgarinimas ir aiški konstrukcija su profiliuotomis rankenomis padeda užtikrinti sklandų darbą piko metu.

Pagrindiniai privalumai

• Vienoje vietoje sujungtas picų stalas su ingredientų vitrina padeda pagreitinti darbą ir sumažinti bereikalingus judesius picos paruošimo zonoje.
• Ventiliuojamas šaldymas stalo dalyje padeda tolygiau paskirstyti temperatūrą ir patikimai laikyti produktus darbo metu.
• Antstatas su statiniu aušinimu leidžia patogiai pateikti dažniausiai naudojamus ingredientus ir greičiau komplektuoti užsakymus.
• 3 durų konstrukcija palengvina vidinės erdvės organizavimą ir padeda greičiau pasiekti reikiamus produktus.
• Komplekte esančios 3 lentynos leidžia lanksčiai pritaikyti kamerą pagal kasdienius darbo poreikius.
• Nerūdijančio plieno AISI 201 korpusas pritaikytas higienai, lengvam valymui ir intensyviam kasdieniam naudojimui.
• Skaitmeninis valdymas su elektroniniu termostatu suteikia patogią temperatūros kontrolę.
• Energijos vartojimo efektyvumo klasė A padeda optimizuoti eksploatacijos sąnaudas.

Techninės specifikacijos

• Modelis / SKU: 232033
• Gamintojas: Arktic
• Konstrukcija: picų stalas su ingredientų vitrina
• Korpusas: nerūdijantis plienas AISI 201
• Durys: 3
• Kameros talpa: 254 l
• Kameros matmenys: 1295x595x475 mm
• Aušinimo tipas stalo dalyje: ventiliuojamas šaldymas
• Temperatūra: nuo -2 °C iki +8 °C
• Valdymas: skaitmeninis ekranas
• Termostatas: elektroninis
• Šaldymo agregatas: EMBRACO
• Automatinis kondensato išgarinimas: taip
• Lentynos: 3 vnt., 335x570 mm
• Lentynos maksimali apkrova: iki 15 kg
• Antstatas: su statiniu aušinimu
• Antstato talpa: 6x GN 1/4
• Antstato matmenys: 1405x335x435 mm
• Izoliacijos storis: 35 mm
• Šaldymo agentas: R600a, 70 g + 40 g
• Klimato klasė: stalas 4, antstatas 5
• Energijos vartojimo efektyvumo klasė: A
• Energijos vartojimo efektyvumo klasė (stalas): A
• Vidutinis elektros energijos suvartojimas per dieną: 1,6 kW, stalas
• Vidutinis elektros energijos suvartojimas per dieną: 1,55 kW, antstatas
• Maitinimas: 230 V
• Galia: 400 W
• Matmenys: 1400x700x1491 mm
• Svoris: 193 kg, stalas
• Svoris: 41 kg, antstatas
• Neto svoris: 204.85 kg
• EAN: 8711369232033
• Vardinė plokštelė: A
• Vienetų skaičius pakuotėje: 1

Komplektacija

• Picų stalas su 3 durimis
• Ingredientų vitrina antstate su statiniu aušinimu
• Trys lentynos 335x570 mm
• Keturi plastikinės kojos

Montavimas ir priežiūra

Įrenginį statykite ant lygaus, stabilaus pagrindo, palikdami pakankamai vietos oro cirkuliacijai. Prijungimui pakanka standartinio 230 V elektros lizdo, todėl papildoma elektros instaliacija paprastai nereikalinga.

Nerūdijančio plieno paviršius valykite švelniomis, neabrazyvinėmis priemonėmis ir minkšta šluoste. Antstato zonoje rekomenduojama reguliariai pašalinti maisto likučius ir palaikyti švarą, kad būtų užtikrinta higiena. Automatinis kondensato išgarinimas palengvina kasdienę eksploataciją, tačiau periodiškai verta patikrinti sandarumą ir vidinės kameros švarą.

Suderinamumas ir aksesuarai

Picų stalas su ingredientų vitrina yra ypač praktiškas sprendimas, kai picos komplektavimo darbai vyksta vienoje vietoje ir reikalingas greitas ingredientų pasiekiamumas. Antstatas pritaikytas 6x GN 1/4, todėl ingredientų pateikimas gali būti organizuojamas pagal įprastus profesionalios virtuvės standartus.

Jei planuojate išplėsti šaldymo liniją, šis sprendimas dažnai derinamas su kitais šaldomais stalais ar saladetėmis, o didesniems srautams papildomai pasirenkami pramoniniai šaldytuvai ir pramoniniai šaldikliai.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kam skirtas picų stalas su ingredientų vitrina?

Picų stalas su ingredientų vitrina skirtas picos paruošimo zonai, kai norisi vienoje vietoje turėti ir šaldomą kamerą ingredientams laikyti, ir viršuje patogiai pateiktus dažniausiai naudojamus produktus. Tai padeda pagreitinti darbą, sumažinti judėjimą virtuvėje ir išlaikyti tvarkingą darbo vietą.

Ar stalo dalis ir antstatas aušinami vienodai?

Ne, stalo dalyje naudojamas ventiliuojamas šaldymas, o antstate – statinis aušinimas. Tokia kombinacija patogi, kai kamerai svarbus tolygesnis šaldymas, o antstate – stabilus ingredientų laikymas patogiam pateikimui.

Kokie GN indai tinka ingredientų vitrinai?

Antstatas pritaikytas 6x GN 1/4 formatui, todėl ingredientus galima organizuoti pagal įprastus profesionalios virtuvės GN standartus.

Kokią temperatūrą palaiko įrenginys?

Įrenginys palaiko temperatūrą nuo -2 °C iki +8 °C, todėl tinka kasdieniam ingredientų laikymui picos paruošimo zonoje.

Ar įrenginiui reikalinga speciali elektros instaliacija?

Ne, pakanka standartinio 230 V elektros maitinimo.

Susijusios kategorijos

• Šaldomi stalai
• Ingredientų vitrinos
• Pramoniniai šaldytuvai
• Pramoniniai šaldikliai
• Saladetės