Picų stalas, 2 durys, 7 stalčiai, granito stalviršis, 250 l, 230V/250W, 2020x802x1000 mm, 232842, Arktic

Aprašymas

Šaldomas picos stalas Arktic 232842 – profesionalus sprendimas picerijoms ir intensyviai dirbančioms profesionalioms virtuvėms, kur svarbu vienoje darbo vietoje turėti ir patikimą šaldymą, ir ergonomišką picos ruošimo stalą. Granito stalviršis suteikia tvirtą, lengvai prižiūrimą paviršių paruošimo darbams, o 250 l kamera leidžia patogiai laikyti ingredientus tinkamoje temperatūroje.

Šis picų stalas išsiskiria praktiška konfigūracija: 2 durys ir 7 stalčiai padeda tvarkingai suskirstyti produktus pagal darbo eigą, sumažinti durų atidarymų skaičių ir greičiau aptarnauti užsakymus piko metu. Ventiliuojamas šaldymas, elektroninis termostatas ir skaitmeninis ekranas leidžia patogiai valdyti režimus, o EMBRACO šaldymo agregatas ir automatinis kondensato išgarinimas pritaikyti stabiliai kasdienei eksploatacijai.

Pagrindiniai privalumai

• Granitinis stalviršis sukuria patvarų ir higienišką picos ruošimo stalą, tinkamą intensyviam darbui su tešla ir ingredientais.
• Ventiliuojamas šaldymas padeda tolygiau paskirstyti temperatūrą ir patikimai laikyti produktus darbo metu.
• 2 durų ir 7 stalčių konfigūracija leidžia patogiai suskirstyti ingredientus pagal darbo stotis ir greičiau juos pasiekti.
• Kamera pritaikyta 400x600 mm konteineriams, todėl lengviau integruoti į įprastus kepyklų ir picerijų procesus.
• Klimato klasė 5 užtikrina tinkamą veikimą karštesnėje, intensyvaus darbo virtuvės aplinkoje.
• Skaitmeninis valdymas su elektroniniu termostatu leidžia aiškiai kontroliuoti nustatymus.
• Energijos vartojimo efektyvumo klasė A padeda optimizuoti eksploatacijos sąnaudas ilgalaikėje perspektyvoje.
• Galimybė sumontuoti antstatą su vitrina leidžia lengvai išplėsti picos paruošimo zoną pagal poreikį.

Techninės specifikacijos

• Modelis / SKU: 232842
• Gamintojas: Arktic
• Konstrukcija: šaldomas stalas su granito stalviršiu picų ruošimui
• Korpusas: nerūdijantis plienas AISI 201
• Stalviršis: granitas
• Durys: 2
• Stalčiai: 7
• Naudojamas tūris: 250 l
• Kameros matmenys: 1480x670x570 mm
• Pritaikymas kamerai: 400x600 mm konteineriams
• Kreiptuvai: 7 poros vienose durelėse
• Stalčių tipas: nešaldomi
• Stalčių vidiniai matmenys: 400x620x65 mm
• Komplekte konteinerių nėra: taip
• Aušinimo tipas: ventiliuojamas šaldymas
• Temperatūra: nuo -2 °C iki +8 °C
• Aušinimo klasė: 5 (40 °C 40% RH)
• Klimato klasė: 5
• Valdymas: skaitmeninis ekranas
• Termostatas: elektroninis
• Šaldymo agregatas: EMBRACO
• Automatinis kondensato išgarinimas: taip
• Izoliacija: 60 mm, C5H10
• Šaldymo agentas: R600a, 120 g
• Energijos vartojimo efektyvumo klasė: A (A+++-G)
• Vidutinis elektros energijos suvartojimas per dieną: 1,38 kW
• Matmenys: 2020x802x1000 mm
• Maitinimas: 230 V
• Galia: 250 W
• Svoris: 300 kg
• Neto svoris: 333.469 kg
• EAN: 8711369232842
• Vardinė plokštelė: A
• Vienetų skaičius pakuotėje: 1
• Antstato galimybė: vitrina 9x GN 1/3, 150 mm, 232996

Komplektacija

• Picų stalas su granito stalviršiu
• Dvi durys
• Septyni stalčiai
• Patogi profiliuota rankena
• Keturi plastikinės kojos

Montavimas ir priežiūra

Įrenginį rekomenduojama statyti ant lygaus, tvirto pagrindo, paliekant vietos oro cirkuliacijai. Prijungimui pakanka standartinio 230 V elektros lizdo, todėl papildoma elektros instaliacija paprastai nereikalinga.

Nerūdijančio plieno paviršius valykite švelniomis, neabrazyvinėmis priemonėmis ir minkšta šluoste. Granitinį stalviršį prižiūrėkite akmens paviršiams skirtomis priemonėmis, vengiant agresyvių chemikalų. Reguliariai tikrinkite tarpiklius, kreiptuvus ir stalčių švarą, kad būtų išlaikytas sklandus darbas ir higiena.

Suderinamumas ir aksesuarai

Šis šaldomas picos stalas pritaikytas 400x600 mm konteineriams, todėl patogiai integruojamas į kepyklų ir picerijų procesus. 7 nešaldomi stalčiai tinka greitam priedų, įrankių ar pakuočių susidėjimui picos paruošimo zonoje.

Jei norite išplėsti paruošimo zoną, galima ant stalviršio sumontuoti antstatą – vitriną 9x GN 1/3, 150 mm, 232996. Papildomai picos linija dažnai komplektuojama su ingredientų vitrinomis, saladetėmis ar kitais šaldomais stalais.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kam skirtas šaldomas picos stalas su granito stalviršiu?

Šaldomas picos stalas skirtas tešlos ruošimui, ingredientų laikymui ir picos formavimui vienoje darbo vietoje. Granito stalviršis suteikia stabilų, lengvai valomą paviršių, tinkamą intensyviam darbui picos paruošimo zonoje.

Kokią temperatūrą palaiko šaldymo kamera?

Šaldymo kamera palaiko temperatūrą nuo -2 °C iki +8 °C, todėl tinka kasdieniam ingredientų laikymui.

Ar šaldymas yra ventiliuojamas?

Taip, įrenginys naudoja ventiliuojamą šaldymą, kuris padeda tolygiau paskirstyti temperatūrą kameroje.

Kam skirti 7 stalčiai ir ar jie šaldomi?

Šiame modelyje yra 7 nešaldomi stalčiai, skirti patogiam priedų, įrankių ar pakuočių susidėjimui šalia picos ruošimo stalo. Stalčių vidiniai matmenys yra 400x620x65 mm.

Ar galima sumontuoti ingredientų vitriną ant stalviršio?

Taip, yra galimybė ant stalviršio sumontuoti antstatą – vitriną 9x GN 1/3, 150 mm, 232996.

Susijusios kategorijos

• Šaldomi stalai
• Ingredientų vitrinos
• Pramoniniai šaldytuvai
• Pramoniniai šaldikliai
• Saladetės