Nerūdijančio plieno šaldytuvas, 670 l, GN 2/1, 230V/220W, Profi Line, 232118, Arktic

Aprašymas

Pramoninis šaldytuvas „Arktic Profi Line“ 232118 – tai profesionalus virtuvinis šaldytuvas, skirtas intensyviam naudojimui ten, kur reikalinga didelė talpa, stabilus aušinimas ir patogus darbas su GN indais. 670 litrų talpos šaldymo spinta, suderinama su GN 2/1 sistema, leidžia aiškiai suskirstyti produktus pagal srautus ir užtikrina greitą prieigą darbo metu. Vienų durų konstrukcija padeda efektyviai išnaudoti vietą ir sumažina šalto oro nuostolius dažnai atidarant.

Šis komercinis šaldytuvas naudoja priverstinę oro cirkuliaciją su ventiliatoriumi, todėl temperatūra kameroje pasiskirsto tolygiau. Viršuje įrengtas agregatas ir dulkių filtras padeda palaikyti patikimą darbą intensyvioje aplinkoje, o elektroninis termostatas su skaitmeniniu ekranu leidžia patogiai valdyti režimą 0–8 °C diapazone. Savaime užsidarančios, užrakinamos durys suteikia papildomo saugumo bendrose patalpose, o keturi ratukai (du su stabdžiais) palengvina perstatymą ir stabilų pastatymą. Tai profesionalus šaldytuvas verslui, kai svarbus našumas ir sklandus procesų valdymas.

Pagrindiniai privalumai

• 670 litrų talpa tinka didesniems produktų srautams profesionalioje virtuvėje.
• Suderinamumas su GN 2/1 indais palengvina darbą GN sistemoje ir optimizuoja sandėliavimą.
• Nerūdijančio plieno korpusas ir kamera užtikrina higieną, ilgaamžiškumą ir lengvą valymą.
• Priverstinė oro cirkuliacija su ventiliatoriumi padeda palaikyti tolygesnę temperatūrą visame tūryje.
• Temperatūros diapazonas 0–8 °C tinka daugumai šviežių produktų laikymui.
• Skaitmeninis ekranas ir elektroninis termostatas leidžia tiksliai valdyti režimą.
• Durys su užraktu suteikia papildomą kontrolę bendrose patalpose.
• Savaime užsidarančios durys mažina šalto oro nuostolius intensyviai varstant duris.
• Lentynų keliamoji galia iki 40 kg tinka didesnėms ir sunkesnėms GN talpykloms.
• Kameros apšvietimas pagerina matomumą ir pagreitina darbą piko metu.
• Ratukai su stabdžiais leidžia saugiai perkelti įrenginį ir stabiliai jį pastatyti.
• Dulkių filtras padeda apsaugoti aušinimo sistemą ir palaikyti efektyvų darbą.

Techninės specifikacijos

• Talpa: 670 l
• Matmenys: 730x800x2096 mm
• Vidiniai matmenys: 610x635x1540 mm
• Temperatūros diapazonas: nuo 0 °C iki 8 °C
• Įtampa: 230 V
• Įvesties galia: 220 W
• Aušinimas: priverstinė oro cirkuliacija su ventiliatoriumi, agregatas viršuje
• Šaldymo kompresorius: EMBRACO
• Šaldymo agentas: r600a
• Klimato klasė: 5 (40 °C, 40 % RH)
• Energetinė klasė: C
• GN dydis: GN 2/1
• Kameros apšvietimas: yra
• Lentynos: 3 vnt. GN 2/1 650x530 mm
• Lentynų keliamoji galia: iki 40 kg (tolygiai paskirstant)
• Sienelės storis: 60 mm
• Korpusas ir kamera: nerūdijantis plienas
• Galinė išorinė sienelė: galvanizuotas plienas
• Apsaugos nuo dulkių filtras: yra
• Durys: savaime užsidarančios, su užraktu
• Mobilumas: 4 ratukai, iš jų 2 – su stabdžiu
• Neto svoris: 117,64 kg
• Serija: Profi Line
• Prekės kodas: 232118
• Gamintojas: Arktic

Komplektacija

• Profesionalus nerūdijančio plieno šaldytuvas su integruotu aušinimo moduliu.
• Trys GN 2/1 lentynos 650x530 mm.
• Kameros apšvietimas.
• Savaime užsidarančios durys su užraktu.
• Keturi ratukai, iš kurių du su stabdžiu.
• Dulkių filtras.

Montavimas ir priežiūra

Įrenginys pristatomas surinktas ir paruoštas naudoti. Dėl ratukų konstrukcijos šaldytuvą patogu perstatyti ir pritaikyti pagal virtuvės išplanavimą. Rekomenduojama palikti pakankamai vietos oro cirkuliacijai, kad priverstinės ventiliacijos sistema veiktų efektyviai ir stabiliai.

Kasdieninei priežiūrai naudokite švelnias, neabrazyvines valymo priemones, tinkančias maisto pramonei. Reguliariai valykite kameros vidų ir nerūdijančio plieno paviršius, venkite agresyvių chemikalų. Periodiškai patikrinkite ir išvalykite dulkių filtrą, kad būtų palaikomas stabilus aušinimas ir efektyvus energijos naudojimas.

Suderinamumas ir aksesuarai

Šaldytuvas maitinimo verslui patogiai integruojamas į GN 2/1 sistemą, todėl tinka paruošimo linijoms, sandėliavimo zonoms ir vietoms, kur naudojamos standartizuotos GN talpyklos. Reguliuojamos lentynos leidžia pritaikyti laikymo erdvę pagal talpyklų aukštį ir produktų grupes.

Planuojant šaldymo zoną, šią šaldymo spintą galima derinti su kitais šaldymo įrenginiais pagal žaliavų, pusgaminių ir paruoštų produktų srautus bei laikymo logiką. Tai praktiškas sprendimas, kai reikalingas profesionalus šaldytuvas verslui ir aiškiai suvaldyti virtuvės procesai.

Dažniausiai užduodami klausimai

Koks yra šio šaldytuvo temperatūros diapazonas?

Šaldytuvas veikia 0–8 °C temperatūros diapazone, todėl tinka šviežių produktų laikymui profesionalioje virtuvėje.

Kokia yra naudingoji šaldytuvo talpa (litrais)?

Naudingoji talpa yra 670 litrų.

Ar šis modelis tinka intensyviam darbui profesionalioje virtuvėje?

Taip, priverstinė oro cirkuliacija, nerūdijančio plieno konstrukcija, GN suderinamumas ir klimato klasė 5 yra pritaikyti intensyvioms darbo sąlygoms.

Ar šaldytuvas palaiko tolygią temperatūrą visame vidiniame tūryje?

Taip, ventiliatorius užtikrina oro cirkuliaciją, todėl temperatūra kameroje pasiskirsto tolygiau.

Ar šis šaldytuvas suderinamas su GN indais? Jei taip – su kokiais?

Taip, šaldytuvas pritaikytas GN 2/1 indams ir komplektuojamas su trimis GN 2/1 lentynomis.

Kiek lentynų komplekte ir ar jas galima reguliuoti?

Komplekte yra trys lentynos, pritaikytos GN 2/1 sistemai. Vidinį išdėstymą galima organizuoti pagal laikomų produktų ir talpyklų aukštį.

Ar šis šaldytuvas turi automatinį atitirpinimą?

Modelyje naudojama priverstinė oro cirkuliacija su ventiliatoriumi. Stabilų darbą užtikrina tinkama kasdienė priežiūra ir švaros palaikymas, įskaitant dulkių filtro valymą.

Kokia yra durų konstrukcija ir ar jos turi automatinį užsidarymą?

Durys yra savaime užsidarančios ir turi užraktą, todėl sumažėja šalto oro nuostoliai ir padidėja saugumas.

Ar šis šaldytuvas tinka statyti karštoje virtuvės zonoje?

Taip, klimato klasė 5 reiškia, kad įrenginys pritaikytas darbui intensyvesnėje aplinkoje iki 40 °C, jei užtikrinama tinkama ventiliacija.

Koks yra energijos suvartojimas?

Įvesties galia yra 220 W, energetinė klasė – C.

Iš kokių medžiagų pagamintas korpusas ir vidus?

Korpusas ir kamera pagaminti iš nerūdijančio plieno, o galinė išorinė sienelė – iš galvanizuoto plieno.

Ar šaldytuvas turi skaitmeninį temperatūros valdymą?

Taip, įrengtas skaitmeninis ekranas ir elektroninis termostatas.

Ar galima keisti durų atsidarymo kryptį?

Durų atsidarymo krypties keitimas nenumatytas.

Ar komplekte yra ratukai arba reguliuojamos kojelės?

Taip, šaldytuvas turi keturis ratukus, iš kurių du yra su stabdžiais, todėl įrenginį patogu perkelti ir stabiliai pastatyti.

Koks yra triukšmo lygis?

Triukšmo lygis priklauso nuo pastatymo ir ventiliacijos sąlygų, tačiau įrenginys skirtas profesionaliai aplinkai.

Kuo skiriasi dažyto plieno korpuso profesionalūs šaldytuvai nuo nerūdijančio plieno korpuso šaldytuvų? Kokie privalumai ir trūkumai?

Nerūdijančio plieno korpuso šaldytuvai dažniausiai pasirenkami ten, kur svarbiausia higiena, ilgaamžiškumas ir atsparumas intensyviai eksploatacijai. Toks paviršius geriau atlaiko drėgmę, dažną valymą ir kontaktą su riebalais ar maisto rūgštimis, todėl ypač tinka profesionalioms virtuvėms ir gamybinėms patalpoms. Pagrindiniai trūkumai – dažniausiai didesnė kaina ir tai, kad ant paviršiaus labiau matosi pirštų atspaudai ar smulkūs įbrėžimai.

Dažyto plieno korpuso šaldytuvai dažniau pasirenkami tada, kai prioritetas yra mažesnė kaina ir įrenginys naudojamas ne tokioje intensyvioje aplinkoje, pavyzdžiui, sandėliuke, pagalbinėse patalpose ar mažesnio srauto virtuvėje. Jų privalumas – paprastai žemesnė kaina ir vientisa išvaizda. Tačiau dažų sluoksnis yra jautresnis smūgiams ir įbrėžimams, o pažeidus paviršių ilgainiui gali atsirasti korozija, ypač drėgnesnėse patalpose ar naudojant stipresnes valymo priemones.

Jeigu šaldytuvas bus naudojamas intensyviai ir dažnai valomas, praktiškesnis sprendimas paprastai yra nerūdijančio plieno korpusas. Jei naudojimas retesnis ir aplinka sausesnė, dažyto plieno modelis gali būti ekonomiškesnė alternatyva.

Susijusios kategorijos

• Pramoniniai šaldytuvai
• Baro šaldytuvai
• Vitrininiai šaldytuvai
• Vyno šaldytuvai