Nerudijančio plieno šaldiklis, 600 l, 230V/436W, 775x710x1900 mm, Budget Line, 236116, Arktic

Aprašymas

Profesionalus šaldiklis Arktic Budget Line 236116 skirtas didelių užšaldytų produktų atsargų laikymui intensyviai dirbančiose virtuvėse. 600 litrų talpa ir temperatūros diapazonas nuo -23 °C iki -18 °C leidžia užtikrinti stabilų šaldymo režimą, todėl tai praktiškas pasirinkimas, kai šaldikliai verslui turi būti talpūs, patikimi ir pritaikyti kasdieniam darbui.

Nerūdijančio plieno korpusas kartu su cinkuota galine sienele ir dugnu bei ABS plastiko vidumi sudaro higienišką ir ilgaamžį sprendimą profesionaliai aplinkai. Statinis aušinimas su ventiliatoriaus pagalba padeda tolygiau paskirstyti šaltį, o skaitmeninis termostatas leidžia tiksliai valdyti temperatūrą. Savaime užsidarančios, raktu užrakinamos durys mažina šalto oro nuostolius, taupo energiją ir padeda apsaugoti laikomą turinį.

Pagrindiniai privalumai

• 600 litrų talpa leidžia patogiai laikyti dideles užšaldytų produktų atsargas profesionalioje virtuvėje
• Nerūdijančio plieno korpusas užtikrina higienišką, lengvai prižiūrimą ir ilgaamžį sprendimą
• Statinis aušinimas su ventiliatoriaus pagalba padeda greičiau suvienodinti temperatūrą visoje kameroje
• Skaitmeninis termostatas ir ekranas leidžia tiksliai nustatyti režimą ir stebėti faktinę temperatūrą
• Savaime užsidarančios durys mažina šalto oro nuostolius ir prisideda prie energijos taupymo
• Durų užraktas su raktu padeda kontroliuoti prieigą prie laikomų produktų
• Šešios lentynos padeda patogiai suskirstyti atsargas ir palaikyti tvarką
• Atidarytų durų signalizacija sumažina riziką, kad temperatūra pakils dėl neuždarytų durų

Techninės specifikacijos

• Modelis / SKU: 236116
• Serija: Budget Line
• Produkto tipas: profesionalus šaldiklis
• Talpa: 600 l
• Korpusas: išorinis – nerūdijantis plienas; galinė sienelė ir dugnas – cinkuoto metalo lakštai; vidus – ABS plastikas
• Šaldymo sistema: statinis aušinimas su ventiliatoriaus pagalba
• Aušinimo klasė: 4 (30 °C, 55 % RH)
• Temperatūros diapazonas: nuo -23 °C iki -18 °C
• Valdymas: elektromechaninis su skaitmeniniu ekranu
• Temperatūros rodymas: nustatyta ir faktinė
• Matmenys: 775x710x1900 mm
• Vidiniai matmenys: 645x528x1900 mm
• Izoliacija: iki 65 mm ciklopentano putų (C5H10)
• Šaldymo agentas: r290
• Lentynos: 6 vnt. fiksuotos, 588x496 mm
• Fiksuotų lentynų keliamoji galia: iki 25 kg (tolygiai paskirstant)
• Reguliuojamų lentynų keliamoji galia: iki 30 kg (tolygiai paskirstant)
• Papildoma lentyna: kameros apačioje (pasirinkti modeliai)
• Durys: savaime užsidarančios su užraktu (raktu)
• Atidarytų durų signalizacija: yra
• Mobilumas: 2 priekinės reguliuojamos kojelės (120–185 mm), 2 galiniai ratukai
• Įtampa: 230 v
• Įvesties galia: 436 w
• Prekės kodas: 236116
• Prekės ženklas: Arktic

Komplektacija

• Šaldiklis Arktic Budget Line 236116
• Šešios fiksuotos lentynos 588x496 mm
• Skaitmeninis termostatas su elektroniniu ekranu
• Durų užraktas su raktu
• Atidarytų durų signalizacija
• Dvi reguliuojamos priekinės kojelės
• Du galiniai ratukai

Montavimas ir priežiūra

Šis pramoninis šaldiklis skirtas naudoti patalpose ir prijungiamas prie 230 V elektros tinklo. Rekomenduojama įrenginį pastatyti ant stabilaus pagrindo, išlyginti priekinėmis kojelėmis ir palikti pakankamai vietos oro cirkuliacijai aplink korpusą, kad šaldymo sistema veiktų efektyviai.

Kasdienei priežiūrai tinka švelnios valymo priemonės ir minkšta šluostė. Nerūdijančio plieno paviršių valykite neabrazyvinėmis priemonėmis, o kamerą palaikykite švarią, kad būtų užtikrinta higiena ir išvengta kvapų. Atitirpinimo periodiškumą verta derinti pagal realų ledo susidarymą, kad būtų išlaikytas šaldymo efektyvumas.

Suderinamumas ir aksesuarai

Šaldikliai viešojo maitinimo įstaigoms dažniausiai planuojami kaip vientisos šaldymo zonos dalis, todėl šis modelis patogiai derinamas su pramoniniais šaldytuvais, šaldomomis vitrinomis ir vitrininiais šaldytuvais. Jei ieškote alternatyvų tai pačiai paskirčiai, verta peržiūrėti ir pramoninius šaldiklius.

Virtuvės procesams optimizuoti šaldymo grandinę dažnai papildo šaldomi stalai, picos stalai, saladetės ir ingredientų vitrinos. Gėrimų zonoms aktualūs baro šaldytuvai ir vyno šaldytuvai, o papildomai darbo srautams sustiprinti praverčia ledo generatoriai. Jei reikalinga horizontali talpa, verta apsvarstyti ir šaldymo dėžes, o specializuotiems procesams gali būti aktuali smūginio užšaldymo įranga ar mėsos brandinimo spintos.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kuo šis profesionalus šaldiklis skiriasi nuo buitinio šaldiklio?

Šis profesionalus šaldiklis pritaikytas intensyviam darbui: talpi kamera, patikima temperatūros kontrolė ir konstrukcija, skirta dažnam durų varstymui, padeda stabiliau išlaikyti šaldymo režimą verslo aplinkoje. Nerūdijančio plieno korpusas taip pat geriau atitinka higienos ir ilgaamžiškumo poreikius profesionaliose virtuvėse.

Kokia optimali temperatūra būtent šiam šaldikliui ir kokį režimą rekomenduojate kasdieniam naudojimui?

Kasdieniam užšaldytų produktų laikymui dažniausiai pasirenkama apie -18 °C. Jei norite didesnės šaldymo atsargos, temperatūrą galima nustatyti žemesnę, iki -23 °C, įvertinant produktų tipą ir durų varstymo intensyvumą.

Ar šis šaldiklis pritaikytas GN indams – kokio formato GN jis palaiko?

Šis modelis labiausiai orientuotas į lentyninį laikymą, todėl GN indų naudojimą praktiškiausia vertinti pagal vidinius kameros matmenis ir pasirinktų GN indų gabaritus. Jei GN sistema yra būtina kasdieniam darbui, dažniau pasirenkami GN pritaikyti šaldymo sprendimai.

Ar šis šaldiklis turi priverstinę oro cirkuliaciją (ventiliuojamą šaldymą)?

Taip, aušinimas palaikomas ventiliatoriaus pagalba, todėl šaltis kameroje paskirstomas tolygiau, o temperatūra greičiau atsistato po durų atidarymo.

Ar šiame šaldiklyje yra automatinis atitirpinimas, ir kaip tai palengvina priežiūrą?

Atitirpinimas yra rankinis, todėl periodiškai reikia atlikti atitirpinimą pagal realų ledo susidarymą. Reguliariai atitirpinant lengviau išlaikyti efektyvų šaldymą, stabilesnę temperatūrą ir mažesnes energijos sąnaudas.

Kokios yra šio šaldiklio elektros sąnaudos ir nuo ko jos labiausiai priklauso?

Įvesties galia yra 436 w. Didžiausią įtaką energijos suvartojimui daro aplinkos temperatūra, durų varstymo dažnis, nustatyta temperatūra, šaldiklio užpildymas, durų sandarumas ir reguliari priežiūra, įskaitant atitirpinimą.

Ar šio šaldiklio durys yra savaime užsidarančios ir ar turi užraktą?

Taip, durys yra savaime užsidarančios, todėl sumažėja šalto oro nuostoliai. Taip pat yra užraktas, todėl duris galima užrakinti raktu ir kontroliuoti prieigą prie turinio.

Kuo skiriasi dažyto plieno korpuso šaldikliai nuo nerūdijančio plieno korpuso šaldiklių? Kokie privalumai, trūkumai?

Dažyto plieno korpuso šaldikliai dažniausiai yra ekonomiškesnis pasirinkimas ir puikiai tinka sausoms, mažiau agresyvioms aplinkoms, tačiau jie jautresni įbrėžimams ir smūgiams – pažeidus dangą gali atsirasti korozijos rizika. Nerūdijančio plieno šaldikliai geriau atlaiko intensyvų kasdienį naudojimą, yra atsparesni drėgmei, lengviau prižiūrimi higienos prasme ir dažniau pasirenkami profesionaliose virtuvėse, tačiau paprastai kainuoja daugiau ir ant paviršiaus gali labiau matytis pirštų žymės, todėl reikia reguliaraus valymo.

Kaip rekomenduojama priimti ir patikrinti šaldiklį pristatymo metu?

Priimant rekomenduojama apžiūrėti pakuotę ir patį įrenginį dalyvaujant kurjeriui. Jei matomi smūgiai, įlenkimai ar kiti pažeidimai, juos verta pažymėti pristatymo dokumentuose ir nufotografuoti, kad situacija būtų aiškiai užfiksuota.

Susijusios šaldymo įrangos kategorijos

• Pramoniniai šaldytuvai
• Šaldymo dėžės
• Šaldomi stalai
• Smūginio užšaldymo įranga
• Ledo generatoriai
• Vitrininiai šaldytuvai