Kamerinis vakuumatorius, 848 mm, 2200W, SE 800, SE - 810, SAMMIC

Aprašymas

Kamerinis vakuumatorius Sammic SE-810 sukurtas didelio našumo vakuumavimui, kai svarbu greitai apdoroti didelius kiekius ir užtikrinti stabilų, pakartojamą rezultatą. SE serijos vakuuminės pakavimo mašinos pailgina maisto produktų saugojimo laiką, o vakuumuojant ne maisto produktus padeda sumažinti pakuočių tūrį ir tvarkingiau organizuoti sandėliavimą.

Nerūdijančio plieno korpusas ir kamera pritaikyti intensyviam kasdieniam darbui, o permatomas polikarbonato dangtelis leidžia patogiai stebėti visą ciklą. Integruotas Busch siurblys, belaidės sandarinimo juostos ir lenkti kaitintuvai palengvina valymą bei padeda pasiekti hermetišką užlydymą. Jutikliu valdomi parametrai, etapinis išsiurbimas ir marinavimo funkcija suteikia daugiau kontrolės dirbant su skirtingais produktais.

Pagrindiniai privalumai

• Didelė kamera leidžia vakuumuoti stambias porcijas ir didesnius kiekius vienu ciklu
• Skirtingo ilgio sandarinimo juostos padeda patogiai organizuoti pakavimą pagal maišelio formatą
• Itin našus Busch siurblys leidžia greitai pasiekti stabilų vakuumą intensyviame darbo sraute
• Labai žemas maksimalus vakuuminis slėgis padeda užtikrinti aukštą sandarumo lygį ir geresnį laikymo rezultatą
• Nerūdijančio plieno korpusas ir kamera pritaikyti higieniškam, intensyviam kasdieniam naudojimui
• Permatomas polikarbonato dangtelis yra patvarus ir leidžia kontroliuoti pakavimo procesą
• Belaidės sandarinimo juostos palengvina valymą ir kasdienę higieninę priežiūrą
• Lenkti kaitintuvai padeda sumažinti likučių kaupimąsi sandarinimo zonoje ir užtikrina hermetišką užlydymą
• Jutikliu valdomi vakuumavimo parametrai leidžia tiksliau pritaikyti ciklą pagal produkto savybes
• Etapinio išsiurbimo programa tinka trapiems produktams, kai svarbu išlaikyti formą ir tekstūrą
• Marinavimo funkcija padeda greičiau paruošti produktus tolesniam apdorojimui
• Saugos sistema apsaugo nuo neteisingo veikimo, kai viršijamas maksimalus ciklo laikas arba fiksuojama vakuumo klaida
• Siurblio džiovinimo programa, alyvos lygio indikatorius ir veikimo valandų skaitiklis palengvina planinę priežiūrą
• NSF patvirtinimas padeda užtikrinti higienos ir saugos reikalavimų laikymąsi

Techninės specifikacijos

• Produkto tipas: kamerinis vakuumatorius
• Serija: SE
• Modelis / SKU: se-810
• Sandarinimo juosta: 530+848 mm
• Įtampa: 230 v arba 400 v
• Įvesties galia: 2200 w
• Siurblio našumas: 100 m3/val.
• Maksimalus vakuuminis slėgis: 0,5 mbar
• Įrenginio matmenys: 960x757x998 mm
• Kameros matmenys: 864x603x215 mm
• Svoris: 250 kg
• Triukšmo lygis: 75 db
• Sertifikavimas: nsf
• Gamintojas: Sammic

Komplektacija

• Kamerinis vakuumatorius su nerūdijančio plieno korpusu ir kamera
• Permatomas polikarbonato dangtelis
• Integruotas Busch siurblys
• Dvi integruotos belaidės sandarinimo juostos 530 mm ir 848 mm

Montavimas ir priežiūra

Įrenginį statykite ant tvirto, lygaus pagrindo ir suplanuokite pakankamai vietos pakrovimui bei dangtelio atidarymui. Dėl didelio svorio rekomenduojama iš anksto numatyti nuolatinę darbo vietą, o pernešimui naudoti tinkamas kėlimo priemones ir laikytis darbo saugos reikalavimų.

Kasdieninei higienai reguliariai valykite kamerą ir sandarinimo zoną, kad užlydymas išliktų tolygus. Belaidės sandarinimo juostos palengvina priežiūrą, o lenkti kaitintuvai padeda sumažinti likučių kaupimąsi. Alyvos lygio indikatorius, veikimo valandų skaitiklis ir siurblio džiovinimo programa padeda laiku suplanuoti alyvos keitimą ir išlaikyti stabilų siurblio darbą.

Suderinamumas ir aksesuarai

SE-810 skirtas darbui su kameriniams vakuumatoriams naudojamais lygių plėvelių vakuuminiais maišeliais. Skirtingo ilgio sandarinimo juostos patogios, kai pakuojami įvairaus formato maišeliai, o didelė kamera leidžia lengviau planuoti darbą porcijomis, šaldymui, sandėliavimui ar sous-vide paruošimui.

Renkantis maišelius, įvertinkite, kad jie patogiai tilptų kameroje, o atvira kraštinė pilnai pasiektų sandarinimo zoną. Trapiems produktams rekomenduojama naudoti etapinio išsiurbimo programą, o marinavimo funkcija padeda standartizuoti paruošimo procesus ir sutrumpinti laukimo laiką.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kokiems maišeliams tinka šis vakuumatorius?

SE-810 skirtas kameriniams vakuumatoriams naudojamiems lygiems vakuuminiams maišeliams. Gofruoti maišeliai įprastai skirti bekameriniams vakuumatoriams, todėl šiam modeliui dažniausiai pasirenkami lygūs maišeliai.

Ar galima naudoti vakuumavimo maišelius ritinėliuose?

Taip, jei tai lygios plėvelės ritinys, skirtas kameriniams vakuumatoriams, ir maišelis prieš vakuumavimą suformuojamas bei užlydomas iki reikiamo ilgio. Gofruoti ritinėliai, skirti bekameriniams vakuumatoriams, šiam modeliui netinka.

Kuo naudinga etapinio išsiurbimo programa?

Etapinis išsiurbimas sumažina staigų slėgio kritimą, todėl tinka trapiems produktams, kai svarbu išlaikyti formą, tekstūrą ir vizualų vaizdą pakuotėje.

Kaip planuoti siurblio priežiūrą?

Įrenginyje yra alyvos lygio indikatorius ir veikimo valandų skaitiklis, todėl priežiūrą galima planuoti laiku. Siurblio džiovinimo programa padeda palaikyti siurblio būklę ir prailgina tarnavimo laiką.

Ar vakuumatorius atitinka higienos reikalavimus profesionaliam naudojimui?

Taip, įrenginys turi NSF patvirtinimą, o nerūdijančio plieno konstrukcija ir lengvai prižiūrimos sandarinimo zonos sprendimai padeda užtikrinti higienišką kasdienį darbą.

Susijusios kategorijos

• Kameriniai vakuumavimo aparatai
• Bekameriniai vakuumavimo aparatai
• Cirkuliatoriai
• Mėsmalės
• Griliai