Kamerinis vakuumatorius, 295 mm, 630W, Kitchen Line, 975398, Hendi

Aprašymas

Kamerinis vakuumatorius Hendi Kitchen Line 975398 skirtas maisto produktų ir techninių daiktų pakavimui, kai svarbu apsauga nuo išorinių veiksnių, ilgesnis šviežumas ir tvarkingas sandarinimas. Tai praktiškas sprendimas restoranams, kavinėms, maisto gamybos įmonėms, bet taip pat tinka ir namų virtuvei, kai norisi patikimo kamerinio vakuumavimo.

Nerūdijančio plieno korpusas ir kamera pritaikyti intensyvesniam naudojimui, o permatomas ABS dangtis leidžia stebėti procesą. Išgaubtas dangtelis padeda patogiau pakuoti didesnes porcijas, o valdymas su vakuumavimo lygiais, tik užlydymo funkcija ir marinavimo režimu suteikia daugiau lankstumo kasdienėje gamyboje.

Pagrindiniai privalumai

• Patvarus nerūdijančio plieno korpusas ir kamera užtikrina higieną ir ilgaamžiškumą intensyvesnėje virtuvės aplinkoje
• Permatomas dangtis leidžia kontroliuoti pakavimo eigą ir greičiau užtikrinti vienodą rezultatą
• Išgaubtas dangtelis suteikia daugiau erdvės ir palengvina didesnių porcijų pakavimą
• Šeši vakuumavimo lygiai padeda pritaikyti vakuumą skirtingiems produktams ir jų tekstūrai
• Tik užlydymo funkcija patogi, kai reikia sandariai uždaryti maišelį be oro ištraukimo
• Marinavimo funkcija su ciklais leidžia greičiau įtraukti marinatą į produktą ir sutrumpinti pasiruošimo laiką
• Automatinis ciklo paleidimas uždarant dangtį taupo laiką ir supaprastina darbo procesą
• Rotorinis siurblys užtikrina efektyvų vakuumavimo ciklą ir stabilų darbą
• Pritaikytas nepertraukiamam naudojimui, todėl tinka intensyvesniems darbo srautams

Techninės specifikacijos

• Produkto tipas: kamerinis vakuumavimo aparatas
• Modelis / SKU: 975398
• Serija: Kitchen Line
• Maitinimas: 230 v
• Įvesties galia: 630 w
• Siurblio tipas: rotorinis siurblys
• Siurblio našumas: 77 l/min
• Sandarinimo juosta: 295 mm
• Užlydymo laikas: 0–6 s
• Išlydomos juostelės plotis: 3,5 mm
• Vakuumavimo lygiai: 6 lygiai
• Funkcijos: vakuumavimas, tik užlydymas, marinavimas
• Marinavimo ciklai: 11 oro ištraukimo ir įleidimo ciklų
• Ekranas: skaitmeninis vakuumo lygio ekranas
• Reguliavimas: reguliuojamas vakuuminio ciklo ir užlydymo laikas
• Matmenys (plotis x gylis x aukštis): 429 x 359 x 345 mm
• Kameros matmenys (plotis x gylis x aukštis): 350 x 300 x 110 mm
• Svoris: 24,4 kg
• Korpusas ir kamera: nerūdijantis plienas
• Dangtis: abs plastikas
• Prekės kodas: 975398
• Gamintojas: Hendi

Komplektacija

• Kamerinis vakuumatorius su nerūdijančio plieno kamera
• Permatomas dangtis su sandarinimo tarpikliu
• Integruota sandarinimo juosta

Montavimas ir priežiūra

Įrenginį statykite ant lygaus, stabilaus paviršiaus, palikdami pakankamai vietos dangčio atidarymui ir patogiam produktų pakrovimui. Automatinis ciklo paleidimas veikia uždarant dangtį, todėl darbo eiga tampa greitesnė ir paprastesnė intensyvesnio srauto metu.

Kamerą ir korpusą valykite švelniomis, maistui saugiomis priemonėmis, venkite abrazyvinių kempinių. Sandarinimo vietą laikykite švarią, kad maišelių siūlė būtų vienoda ir patikima. Jei įrenginys dirba intensyviai, pravartu periodiškai atlikti profilaktinę priežiūrą pagal serviso rekomendacijas.

Suderinamumas ir aksesuarai

Kamerinis vakuumavimas patogus tiek maisto ruošai, tiek sandėliavimui, ypač kai planuojate porcijuoti, ruošti atsargas ar dirbti su sous-vide technologija. Marinavimo funkcija padeda pagreitinti pasiruošimą, kai norite greičiau pasiekti skonio rezultatą.

Jei ieškote alternatyvų pagal darbo apimtį ar pakavimo tipą, verta palyginti su bekameriniais sprendimais arba peržiūrėti kitus kamerinius modelius.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar šis modelis tinkamas intensyviam darbui profesionalioje virtuvėje?

Taip, jis pritaikytas nepertraukiamam naudojimui, todėl tinka restoranams, kavinėms ir maisto gamybos procesams, kur vakuumuojama dažnai.

Ką duoda 6 vakuumavimo lygiai?

Vakuumavimo lygiai leidžia parinkti vakuumo intensyvumą pagal produktą, kad būtų lengviau išlaikyti formą ir pasiekti norimą pakavimo rezultatą.

Kam reikalinga tik užlydymo funkcija?

Ji patogi, kai norite uždaryti maišelį be oro ištraukimo, pavyzdžiui, porcijuojant ar sandariai užlydant pakuotes.

Kaip veikia marinavimo funkcija?

Marinavimo režimas vykdo oro ištraukimo ir įleidimo ciklus, taip padėdamas greičiau įtraukti marinatą į produktą ir sutrumpinti pasiruošimo laiką.

Ar pakavimo ciklas paleidžiamas automatiškai?

Taip, ciklas automatiškai paleidžiamas uždarant viršutinį dangtį, todėl darbo procesas tampa spartesnis ir paprastesnis.

Susijusios kategorijos

• Kameriniai vakuumavimo aparatai
• Bekameriniai vakuumavimo aparatai
• Cirkuliatoriai
• Mėsmalės
• Pramoninės daržovių pjaustyklės