Kamerinis vakuumatorius, 300 mm, 950W, Profi Line, 201435, Hendi

Aprašymas

Kamerinis vakuumatorius Hendi Profi Line 201435 skirtas maisto ir techninių produktų pakavimui, kai reikalingas stabilus vakuumas ir sandarus užlydymas. Kamerinė sistema ypač praverčia pakuojant skysčius ar didesnį vandens kiekį turinčius produktus, todėl šis modelis tinka tiek profesionalioms virtuvėms, tiek komerciniam ar namų naudojimui, kai svarbu ilgesnis laikymas ir tvarkinga produktų logistika.

Nerūdijančio plieno AISI 304 konstrukcija ir aiškūs indikatoriai padeda užtikrinti patikimą darbą kasdienėje rutinoje, o permatomas ABS dangtis leidžia stebėti pakavimo procesą. Išgaubtas dangtis ir įgaubtas dugnas palengvina didesnių porcijų pakavimą, o reguliuojami vakuumavimo, užlydymo ir marinavimo režimai suteikia lankstumo dirbant su skirtingais produktais.

Pagrindiniai privalumai

• Tinka skysčiams ir didesnį vandens kiekį turintiems produktams vakuumuoti, kai bekameriniai sprendimai dažnai riboti
• AISI 304 nerūdijančio plieno korpusas pritaikytas intensyviam naudojimui ir lengvai higieninei priežiūrai
• Permatomas ABS dangtis leidžia patogiai kontroliuoti ciklą ir sumažina klaidų tikimybę
• Išgaubtas dangtis ir įgaubtas dugnas padeda patogiau pakuoti didesnes porcijas
• Skaitmeninis ekranas ir matuoklis leidžia tiksliai stebėti vakuumo lygį ir pakartoti nustatymus
• Didelio našumo vakuuminis siurblys greitai sukuria vakuumą ir padeda išlaikyti stabilų procesą
• Reguliuojamas vakuumavimo laikas leidžia pritaikyti ciklą pagal produktų struktūrą ir drėgnumą
• Užlydymo laikas reguliuojamas kas 0,5 s iki 6 s, todėl lengviau parinkti sandarumą pagal maišelį
• Marinavimo funkcija leidžia paspartinti paruošimą ir standartizuoti rezultatą
• Automatinis ciklo paleidimas uždarius dangtį didina darbo našumą ir patogumą
• Tinka naudoti su gofruotais ir lygios plėvelės maišeliais, todėl lengviau pasirinkti pakuotę pagal užduotį

Techninės specifikacijos

• Produkto tipas: kamerinis vakuumatorius
• Modelis / SKU: 201435
• Serija: Profi Line
• Maitinimas: 230 v
• Įvesties galia: 950 w
• Sandarinimo juosta: 300 mm
• Sandarinimo juostos plotis: 5 mm
• Vakuumavimo laiko reguliavimas: 5–90 s
• Užlydymo laiko reguliavimas: 0,5–6 s
• Marinavimo funkcija: yra
• Marinavimo laiko reguliavimas: 9–99 min
• Automatinis ciklo paleidimas: yra
• Maišelių tipas: tinka gofruoti ir lygios plėvelės maišeliai
• Slėgis: 1009 mbar
• Siurblio našumas: 103,3 l/val
• Kameros matmenys: 350x300x140 mm
• Matmenys: 350x425x366 mm
• Svoris: 23,83 kg
• Korpusas: nerūdijantis plienas AISI 304
• Dangtis: abs plastikas
• Prekės kodas: 201435
• Gamintojas: Hendi

Komplektacija

• Kamerinis vakuumatorius su nerūdijančio plieno kamera ir korpusu
• Permatomas dangtis su sandarinimo tarpikliu
• Integruota sandarinimo juosta

Montavimas ir priežiūra

Įrenginį pastatykite ant lygaus, stabilaus paviršiaus, palikdami pakankamai vietos dangčio atidarymui ir patogiam darbui su maišeliais. Kamerinis vakuumatorius automatiškai pradeda ciklą uždarius dangtį, todėl procesas yra greitas ir lengvai pakartojamas net intensyvesnėmis darbo valandomis.

Po darbo kamerą ir korpusą valykite švelniomis, maistui saugiomis priemonėmis, venkite abrazyvinių kempinių. Sandarinimo vietą ir dangčio tarpiklius laikykite švarius, kad užlydymas būtų tolygus. Jei vakuumuojate skysčius ar labai drėgnus produktus, ypač svarbu reguliariai nuvalyti kamerą ir nepalikti likučių, galinčių paveikti sandarumą.

Suderinamumas ir aksesuarai

Modelis suderinamas su gofruotais ir lygios plėvelės maišeliais, todėl galite pasirinkti pakuotę pagal produktą ir planuojamą laikymą. Kamerinė technologija yra patogi ruošiant produktus sous-vide gamybai ir porcijavimui, o marinavimo funkcija leidžia greičiau pasiekti norimą skonį ir tekstūrą.

Jei ieškote alternatyvų pagal darbo apimtį arba norite palyginti skirtingus pakavimo sprendimus, verta peržiūrėti kamerinių ir bekamerinių vakuumatorių asortimentus.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar šis modelis tinka vakuumuoti skysčius?

Taip, kamerinis vakuumavimas yra tinkamas skysčiams ir produktams su didesniu vandens kiekiu, nes procesas vyksta kameroje ir leidžia stabiliau kontroliuoti vakuumą.

Su kokiais maišeliais galima naudoti šį vakuumatorių?

Įrenginys tinka naudoti su gofruotais ir lygios plėvelės maišeliais, todėl lengviau pritaikyti pakavimą pagal produktą ir darbo procesą.

Ką praktiškai duoda reguliuojamas vakuumavimo ir užlydymo laikas?

Reguliavimas leidžia pritaikyti ciklą pagal produkto jautrumą, drėgnumą ir maišelio tipą, kad užlydymas būtų sandarus, o produktas nebūtų sugadintas per agresyviu vakuumu.

Kam skirta marinavimo funkcija?

Marinavimo režimas leidžia pagreitinti marinato įsigėrimą, nes vakuumavimo ciklai padeda greičiau pašalinti orą ir įtraukti marinatą į produkto struktūrą.

Ar įrenginys startuoja automatiškai?

Taip, pakavimo ciklas automatiškai paleidžiamas uždarius viršutinį dangtį, todėl darbas tampa greitesnis ir patogesnis.

Susijusios kategorijos

• Kameriniai vakuumavimo aparatai
• Bekameriniai vakuumavimo aparatai
• Cirkuliatoriai
• Mėsmalės
• Griliai