Savitarnos padėklai skirti palengvinti savitarną bufeto aplinkoje, leidžiant svečiams patogiai pasirinkti ir nešiotis norimus maisto produktus. Savitarnos padėklai paprastai yra stačiakampiai ar ovalūs ir pagaminti iš atsparių medžiagų, tokių kaip plastikas, melaminas ar nerūdijantis plienas. Jie sukurti būti lengvi, tačiau pakankamai tvirti, kad galėtų laikyti pakankamą kiekį maisto, nesulenkiant ar nesulaužant padėklo.

Pagrindinis savitarnos padėklų tikslas - suteikti svečiams praktišką ir patogią galimybę pasirinkti maisto produktus bufete ir nešiotis juos. Padėklai turi iškilias kraštines ar šonus, kurie neleidžia maistui nuslysti, kai svečiai eina pro bufeto liniją. Padėklo plokščias paviršius suteikia stabilumą ir užtikrina, kad lėkštės, dubenys ir kiti daiktai gali būti saugiai padėti ant jo.

Vienas pagrindinių savitarnos padėklų privalumų yra jų gebėjimas talpinti kelis maisto produktus vienu metu. Svečiai gali dėti lėkštes, dubenius ar mažesnius padėklus ant savitarnos padėklo, leidžiant jiems lengvai subalansuoti ir nešiotis įvairius maisto produktus be būtinybės kelių kartų eiti prie bufeto linijos. Tai didina efektyvumą ir sumažina spūstis prie bufeto.