Maisto pramonėje maisto transportavimas yra lemiamas etapas tiekimo grandinėje. Ar tai būtų švieži produktai, paruošti patiekalai ar laikymui tinkami ingredientai, efektyvus ir savalaikis pristatytas yra būtinas, norint patenkinti klientų poreikius ir išlaikyti aukščiausius kokybės standartus.
Maisto transportavimo įranga vaidina svarbų vaidmenį užtikrinant šiuos standartus ir garantuojant, kad maisto produktai atvyktų į savo paskirties vietą geriausiomis sąlygomis. Be tinkamos įrangos, maisto produktai gali būti pažeidžiami temperatūros svyravimų, fizinio pažeidimo ir užteršimo rizikos, dėl ko gali būti sumažinta jų kokybė, šviežumas ir saugumas.