• Konvekcinė garų krosnis 4x GN 1/1 - 225042

Konvekcinė krosnelė su drėkinimo funkcija Hendi, 4 x GN 1/1, 400V/6400W

  • 2,271.59€

  • Kaina be PVM (21%): 1,877.35€
  • Gamintojas: Hendi (Nyderlandai)
  • Prekės kodas: 225042
  • Pristatymo terminas: 3 - 5 d. d. po apmokėjimo

Konvekcinė krosnelė su drėkinimo funkcija Hendi skirta maisto gaminimui ir kepimui tiek namų, tiek komercinėse virtuvėse.

Privalumai ir nauda:

  • Tinka bet kokiai restorano, baro, valgyklos virtuvei - konditeriniams, duonos ir pyrago kepiniams, mėsai, žuviai, paukštienai kepti.
  • Gaminama garuose, kepiniai yra sultingi, išsaugoma gaminio konsistencija, skarda ir spalva.
  • Tiesioginis garų tiekimas: vandens užpurškimas ant ventiliatoriaus.
  • Drėkinimo garais reguliavimas nuo 20% iki 100%.
  • Galima užprogramuoti 99 receptus, iki 4 paruošimo etapų per vieną ciklą.
  • Paprasta valdymo plokštė.
  • Atskirų funkcijų indikatoriai.
  • Kepimo krosnelės korpusas ir kamera pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304.
  • Vidinis apšvietimas.
  • Durelės su dvigubu stiklu ir sandarinimo tarpikliu.

Specifikacija:

  • Kameros talpa 4x GN 1/1
  • Atstumas tarp grotelių 73 mm
  • Išoriniai matmenys 790x750x(H)635 mm
  • Reversinių ventiliatorių skaičius 2
  • Programavimas 99 receptai su 4 ruošimo etapais
  • Išankstinio įkaitinimo funkcija YRA, iki 180°C
  • Elektroninis termostatas +50°C iki +270°C
  • Drėkinimas garais tiesioginis, 10 lygių
  • Elektroninis reguliavimas
  • Galingumas / įtampa 6,4 kW/400 V
  • Svoris 58 kg
  • Išimamos kreipiančiosios kameroje gastro talpoms GN 1/1 arba GN 2/1 priklausomai nuo modelio
  • Prijungimas prie dujotiekio ¾”
  • Prijungimas prie kanalizacijos: ø30 mm

Kodėl Hendi?

Hendi yra tarptautinė kompanija, nuo 1934 m. tiekianti virtuvių įrangą, įrankius, indus, aptarnavimo ir bufeto reikmenis. Su platčiu Hendi asortimentu, prieinama kokybe, kliento poreikius atitinkančiomis paslaugomis, greitu pristatymu iš sandėlio ir dėmesiu vartotojų poreikiams, ši įranga yra puikus pasirinkimas.

Savybės
Didžiausia talpa 4
Dydžiai, kurie tinka GN 1/1
Gamintojas Hendi
Įtampa (v) 400
Temperatūra iki (°C): 260
Temperatūra nuo (°C): 30
Ilgis mm. 790
Plotis mm. 750
Aukštis mm. 635
Galingumas (w) 6400

Rekomenduojami pasiūlymai